一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
4 V$ O9 L- F9 Y0 I n公仔箱論壇 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u" h7 a p9 p; b1 z
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。# Y" a% a; S) _! o& R
酸柑水
7 Y- p! w$ c) \: o9 Y0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
( L0 g- j) E4 P$ L6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：2 y: p8 f6 i* P8 x
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
/ i8 ^ y- t! |6 v4 i) S7 a' L2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
' x" ~! O5 u9 X/ d3 ~/ U- d5.39.217.77 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺5.39.217.776 T+ V6 b) A7 E
蜜餞柑桔
7 n0 ~8 g% _; z3 A/ K& {公仔箱論壇材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。( I* g) \$ M7 ?2 H) @
做法：
$ t8 P: y5 W/ o, A8 r- ]+ j. i, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。5 i; R2 U3 \, Y% ~- n3 A: i, I0 x! t
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb, l9 E# G+ ]9 L: V0 E" l, k K
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。公仔箱論壇5 V- s1 m0 }3 O. ^5 m1 y& S- I
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
. j5 N; P$ l3 \柑桔銀耳湯
; ^! l% d* @. N' Z公仔箱論壇材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
% f M$ e) M: i8 M. W2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5 A' ] l, l& e
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。公仔箱論壇0 q% m9 u6 ^- ?! K& B% J O& y7 j
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。公仔箱論壇. e5 n- f/ a [. o6 z3 m9 B; a
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' S! n- c, D5 _; [: {
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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