一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j0 _; S: d: Z1 L0 A5 s, F
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺tvb now,tvbnow,bttvb4 s& m+ v/ v# b! L
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
# y _/ n. l( z2 u8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸柑水7 z( X; A: O- f
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
4 @3 Q# I' H$ }7 f4 U) P# v: Q. b做法：5.39.217.77% r/ S/ b$ R5 }3 M0 r: r/ g" U
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
) Q/ f5 s# d9 J$ G0 r' D x* B& a2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
- ?% B. t9 X2 x+ V公仔箱論壇 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺5.39.217.776 w/ U0 v3 A, |% T- b2 K. i
蜜餞柑桔
( g+ R# l4 d' b. e7 K9 k! |) j公仔箱論壇材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
+ |. a" X9 o$ R做法： P, M- x; Z: Z7 B9 M4 n$ _
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
" v( H- A6 D* I) v+ n5.39.217.772.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J, _' m+ W7 ]- [# Z" K
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。5.39.217.77& Y+ X! y3 s' |9 V6 I- F4 E# V
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
' J0 q) H: P! r/ k- I+ S/ l6 b公仔箱論壇柑桔銀耳湯
2 y# r% e6 z8 B/ q, v4 z8 rtvb now,tvbnow,bttvb材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。公仔箱論壇( @/ I9 m( b$ S2 o
做法：5.39.217.779 ^, X3 T6 s. _% y. V
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。tvb now,tvbnow,bttvb% _ h* n' v$ k# w! W: C
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
% ~* g! I) H1 k8 z公仔箱論壇3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
; o$ M# `: D. H7 t5.39.217.77資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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