一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。公仔箱論壇7 l, Q2 _. @ X( [: G8 E
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
9 G) n! m7 v. ^( X# t- d9 z( S2 @1 xtvb now,tvbnow,bttvb柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
. W/ ]. [, {# \& |/ J% [2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸柑水
" @+ ]( C; K2 h5.39.217.77材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。tvb now,tvbnow,bttvb" t% t. Z+ ?0 [
做法：5.39.217.77' V' K! J# A: E' Y- D: R: p
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。+ D2 t. f W+ w5 P; f8 U0 u0 W _
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- o: ~. V" w9 x# X- D
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺5.39.217.77& I6 H$ \( Q. x* _0 c
蜜餞柑桔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \" b1 M9 c4 P# ?
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
% k8 h& d2 S( J! W( A7 K做法：5.39.217.771 D( I/ J1 E! N5 s# y& v( W
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。tvb now,tvbnow,bttvb- e% B% o W! `
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
8 q( K# h: y5 p( \. Q A2 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。tvb now,tvbnow,bttvb: I7 I) j4 u! t8 a6 _& y' \) }/ v
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
1 V; O. }* `' ~: d公仔箱論壇柑桔銀耳湯
& T2 C2 I5 {: d1 p8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
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1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
1 x% s# O u6 @8 e+ ^2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。- |: G/ c- V& q2 L- ]
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J3 W, N/ @1 [/ I3 ^$ H# ~* w o- M
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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