惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！不過，中醫師表示，想要身體活動自如，除了養成良好的生活作息、多加活動筋骨外，適度食用有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」等中醫藥膳，透過食補療方加以調理，也是相當不錯的保養選擇。
- h* F( {1 R2 `! s, ?% Stvb now,tvbnow,bttvb 惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！
* q6 I9 `! S0 b/ L, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老年人要當心！別讓骨質疏鬆症成為骨折潛在殺手
1 Q& ]3 B+ L' q3 b# }tvb now,tvbnow,bttvb事實上，尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師就曾在他們共同組成，以健康養生堂編委會身份發表、撰寫的《健康長壽飲食秘方》一書中提到，原發性骨質疏鬆症主要是因骨量低和骨的微細結構改變，骨組織中的礦物質和骨基質均有減少，導致骨的脆性增加並容易發生骨折。
5 e( {9 T; c% ]4 |; y7 i2 ntvb now,tvbnow,bttvb老年人由於牙齒脫落及消化功能降低，進食少，多會營養缺乏，致使骨代謝紊亂，易導致繼發性骨質疏鬆。臨床症狀上，則以疼痛最為常見，多為腰背痠疼，其次為肩背、頸部或腕踝部；嚴重甚至可能導致脊柱變形、彎腰、駝背、身高變矮、易骨折等潛在危害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V1 y, T# L* m
補鈣保骨吃對了嗎？鈣＋維生素D 缺一不可tvb now,tvbnow,bttvb; Z0 \" g6 y5 K
事實上，想要預防骨質疏鬆症繼續惡化，日常生活的調養非常重要，以中醫角度來說，造成人體有骨質疏鬆的問題與腎氣不足有關。因此，在調理上，主要會以養腎壯骨為原則，日常建議多補充富含鈣質的藥材和食材，例如，豬骨、紫菜、牛奶、蝦、螃蟹等。以及有助於增加鈣質吸收利用，維生素D含量豐富的沙丁魚、鱖魚、青魚、雞蛋、核桃、黑芝麻、薏仁等食物，來加以調理滋養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) V& M& _2 ~1 q. Z) G# G! P0 f
 建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。
; U9 v; g! ~# F5.39.217.77另外，為避免影響人體內的鈣磷比，導致吃下肚的鈣質無法被有效吸收使用，一般會建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因、磷成分較多的動物肝臟、咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。
4 Z) i% U3 I7 C3 b公仔箱論壇骨鬆患食補這樣吃！中醫教私房2養腎壯骨藥膳
8 L8 i- N6 W7 M- G* ^公仔箱論壇有鑒於此，健康養生堂編委會也特別推薦2道食材準備容易、料理步驟簡單，且有助有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」的中醫藥膳食補料理，給有骨質疏鬆症問題的朋友參考。0 O! }( H" @- U: D8 T2 q: l
 黑豆豬皮湯有有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏的作用。（圖片／人類智庫提供）
! g' i& @& w8 _公仔箱論壇★黑豆豬皮湯
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! }5 _3 F2 J& c: J- Q- I! F1 ]; D食材：豬皮200公克、黑豆50公克、紅棗10顆（去核）。tvb now,tvbnow,bttvb! Z+ x; w" V& l1 l. u6 }& N
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調味料：鹽、雞精各適量。4 j) s% E) g, p6 ^; D; @2 ~
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" J; i$ b& r9 O; C6 O R6 Q1 t {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
& ~+ ~& B0 N1 q( [6 \( L- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
5 d# Q( O! ?5 _! J$ G! O公仔箱論壇豬皮刮乾淨，或者可用火炙烤去毛，入開水汆燙，待冷卻之後切塊。tvb now,tvbnow,bttvb; O3 Y: z9 C$ \/ T! ?
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2.
# l4 G6 V9 ^" p A- f9 p1 stvb now,tvbnow,bttvb黑豆、紅棗分別用清水洗淨，泡發半小時，放入砂鍋裡，加適量水，煲至豆爛。
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加豬皮煲半小時，直到豬皮軟化，加入適量鹽、雞精，攪拌均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; }; w2 g2 C3 D# U$ \8 B
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+ B: ~" d6 E1 G" ^4 ^! _ [6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●公仔箱論壇3 ]- w y# l/ m# d1 j( u( g
效果：本品具有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏等功效，適合骨質疏鬆、腰椎間盤突出、皮膚粗糙的患者食用。
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G, b& ^# R# {0 N6 ]& v 鎖陽炒蝦仁富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。（圖片／人類智庫提供）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p. x" r% R) e! T: D9 F
★鎖陽炒蝦仁5.39.217.776 w4 n+ F& t- T7 `7 Y
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食材：鎖陽、核桃仁各15公克，山楂10公克、蝦仁100公克。
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# @) n* r2 H+ `$ B) N* r調味料：生薑、蔥、鹽、素油各適量。
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5 z; V/ b a" S( P; N2 J( ttvb now,tvbnow,bttvb做法：+ h8 r$ h5 n/ i" i7 }5 |4 I ]4 {
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把鎖陽、核桃仁、山楂洗淨；蝦仁洗淨；生薑切片；蔥切段。
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鎖陽放入燉鍋內，加水50毫升，煎煮25分鐘後去渣，留藥汁待用。; V. O* l4 M! A# s6 g4 t' J9 l
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素油鍋置火上燒熱，加入核桃仁，用文火炸香，放入薑片、蔥爆香，再下蝦仁、鹽、鎖陽汁液、山楂，炒勻即成。
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! I8 J: d5 T/ v2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：本品富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。
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$ p& k- h4 H8 ?5 |【保健小叮嚀】：5.39.217.774 x5 E w7 P" d2 ]/ v$ J
事實上，想要延緩骨質疏鬆症持續惡化，除了透過食用有養腎壯骨作用的食補療方加以調理預防外，不妨可於日常生活中適度、循序漸進的進行肌力與骨骼負重的鍛鍊，譬如，散步、慢跑等活動，來達到維持筋骨運作順暢、增加骨量的目的。 |
發表於 2015-10-5 09:54 AM
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