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材料
* o, i8 h, i9 h' V. f$ x6 t牙籤.....8支
* x: ` V3 f- {* I, M6 \5.39.217.77粟米.....2 杯 $ i* d' ]# f" p( g4 P6 y8 N2 l
碎芝士.....1杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 h4 N! u# x: x& L1 X0 }' @! c5 [
蜜糖.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 }1 }# S3 l) i! ?$ v9 i; V
全雞翼.....8隻
* L. i" z! ~; G$ v9 y% d( ]tvb now,tvbnow,bttvbROSEMARY.....適量 0 V2 j& n3 D( m
吞拿魚1罐.....6安士
1 t* u* q# |2 p0 A- G7 U7 a8 q, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脾.....1.5隻(1-2磅)
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% x8 y, I6 F; z9 V- u醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 r5 g7 P/ d5 g( s2 c# f0 F S
吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
/ ?% E" J! g3 K o蒜鹽.....3茶匙 0 D* W# z; {) s7 }0 [/ q
白酒.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& N: ~) t; P* D
BASIL.....1茶匙
- m. m, ^# W; R. I7 u; G, X' R/ W+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1.5湯匙
/ Y) k. l, H; X1 D5 e) sPARSLEY.....1茶匙% L! I) w8 f1 G/ ]
OREGANO.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B y6 z0 I0 ~: Z1 o9 F# [0 t
檸檬胡椒.....1茶匙 * ~1 ^6 f# y$ }0 n7 G8 v
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)
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) k( Y7 A+ o# B3 a3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作/ C6 }0 }/ m" x6 O
1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
2 q, }3 q# I3 Z+ t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) {7 R- k1 T8 s3 l3 r4 K" U# d2 D
2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
7 m8 r: h; \5 _ Z5 A0 h. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y' n- K9 j+ P$ E& D+ y公仔箱論壇3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。公仔箱論壇0 ^* A8 P% J' p$ L
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。公仔箱論壇' G' g9 s0 h' ?. W" g
3 a3 a+ r9 g- [% l" [! m4 ?& n5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
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6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。tvb now,tvbnow,bttvb% G% l- [( ?: y& }8 d# d' F* g3 @" i
0 r3 l5 r7 F$ b公仔箱論壇7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。5.39.217.770 n8 i: ?+ Z. v/ p7 ~
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8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。
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5 t0 U4 @8 S* S; X; ?4 H) `公仔箱論壇Tips. t. {% T3 m# ?9 g3 t
1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。
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2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。
6 W0 X4 y( {/ G3 m rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @* ^. M8 r* s: n# h
3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。
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1 Z* a0 z, p1 w: [tvb now,tvbnow,bttvb4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
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5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。公仔箱論壇3 c/ S) N, C0 r' J4 U* a; k3 d6 u2 b
$ S% \$ y3 E m' P# W% ?6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
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% o& a6 K" |2 W/ g) h4 d" D( i$ z公仔箱論壇7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗ 公仔箱論壇3 T8 C! B; `! W
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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