) d9 c2 r. f8 Z# c+ N# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 1 J/ t9 D& T7 P/ Q. H
牙籤.....8支
# ~4 i2 L! Q9 {/ r) T8 i& Q. t6 {粟米.....2 杯 6 |+ Y9 d- J) R/ ~. m
碎芝士.....1杯 5.39.217.776 C" `1 j O, X7 A" X1 x2 w8 W
蜜糖.....1湯匙
o2 b7 l6 [( |9 k$ E; A5.39.217.77全雞翼.....8隻 , o( a/ y! Y' X; l3 K9 X2 p
ROSEMARY.....適量
2 Y U F( p2 D6 M3 a! W9 C4 q5.39.217.77吞拿魚1罐.....6安士 tvb now,tvbnow,bttvb- a6 k5 H( F+ ?* r; G! W' m. P
雞脾.....1.5隻(1-2磅) 7 C+ B! H- ]! ^: K# w4 A
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醃料) M# P& @* j$ n2 i+ L9 k# ~0 m
吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
* b: U5 F, J7 A/ Z8 z8 y+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽.....3茶匙
* T9 |4 W2 _9 ]4 m- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....1茶匙 x7 }/ R( `# _& L0 l
BASIL.....1茶匙 + v0 O% M) B5 X3 H; U7 }
蒜蓉.....1.5湯匙 5.39.217.77! L6 R" k) R' K _. U# g" ]/ K
PARSLEY.....1茶匙
& r: v5 Z2 h. E, [OREGANO.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 K: c$ w, _$ O$ M5 y& M" F. u
檸檬胡椒.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Q; |/ i0 Q' f$ N; m1 U
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb7 L v) ?6 N: l Y1 y$ A K
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製作5.39.217.774 q0 O! ^; O5 m4 \0 U
1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# p+ T# \' y# T
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2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。公仔箱論壇2 c; m+ O/ q- J" t5 u
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3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。公仔箱論壇/ y: y- t* M; ^$ `2 q1 |) x# d/ ?
5 s# N& Y @ k( J5 R$ y' Ftvb now,tvbnow,bttvb4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。
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7 `& }, T8 X* k+ a公仔箱論壇5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。5.39.217.77' l3 _$ u. u0 O. l! Y+ _
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6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。5.39.217.77: r. u3 q2 V! t* J+ a% y" n# r
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7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。( O* U4 e |" d* f# S, ]- k' [
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8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。tvb now,tvbnow,bttvb1 [0 F# c! Z+ w# i2 w5 e
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Tips# m7 S0 [0 Q- J7 {" Q8 C5 F t
1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。公仔箱論壇' a- p" I/ g) {( \0 o
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2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。
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8 m: ]4 a" T6 h2 G! d* @/ i5 [$ I公仔箱論壇3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。
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4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。5.39.217.777 D' G0 c/ C2 ]% ?+ m9 O0 {8 y; x- y+ O
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5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。
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6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。5.39.217.774 Y0 z' d. { U. h- j- u
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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