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材料
- R2 R- ]6 U* t6 P# h! F3 ~公仔箱論壇牙籤.....8支 公仔箱論壇8 t2 k; Q1 i- r: p+ W, g5 L/ f
粟米.....2 杯
* A: A9 B- ^4 w- z; n! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎芝士.....1杯
2 O* I0 z1 t& s0 o4 ]' h* h& D5.39.217.77蜜糖.....1湯匙 5.39.217.77# g5 }7 w8 y# D% t/ `0 R' ^
全雞翼.....8隻
_* [9 r2 B. Q ]/ o; H \ROSEMARY.....適量
0 A) n/ L+ I/ O; `" R3 x$ i吞拿魚1罐.....6安士
6 H& E. q Y$ j( q) q5.39.217.77雞脾.....1.5隻(1-2磅) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) c* W! g' C# X6 F
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^8 q: g, ?& M6 S. ^6 P9 @" v* b
吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
* Q& @1 X0 R& E7 y9 l7 M& V4 N蒜鹽.....3茶匙 公仔箱論壇$ @, a* ]5 p+ C! K
白酒.....1茶匙 - b$ v4 p& {- N8 f& w# }
BASIL.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \( S5 A/ N9 i" g
蒜蓉.....1.5湯匙
6 ]/ M$ E7 E, H5 {: U3 y# ~公仔箱論壇PARSLEY.....1茶匙- W L9 d( @. _' L2 N
OREGANO.....1茶匙 ' O2 P8 Z5 r$ U s) D
檸檬胡椒.....1茶匙
! q5 O( Y/ R# A* \9 [# ctvb now,tvbnow,bttvb碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f* Q W% J/ z* ~9 d3 J+ i
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製作
% }1 A) Z, e. @& R1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
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8 P4 n$ ?8 e* H2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I% P" [9 m: I4 O( R9 H
: F) B' Z! |) l8 @3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。% b' ?( i. Z# Q- z& }' z' O
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。tvb now,tvbnow,bttvb* b) `9 x2 S, z0 b a
" m' ?, W1 C- ~. ^! ptvb now,tvbnow,bttvb5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
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6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
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1 O; O% G6 E! @8 _+ t" S: D公仔箱論壇7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
1 D0 l( ~6 O% B3 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r- ^# K( N8 Y) m0 T7 r
8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。
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Tips
6 Y6 v7 P) u( |' M1 C( \5 @1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。4 u% C. q4 q) s4 ^
% `6 L b+ t! G% I* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。5.39.217.77. D9 t/ ^. E; q* A& ]1 A# v/ K
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3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。5.39.217.77( [+ @ Y7 s& Y; Z, x& X
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4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。. _4 e/ h' M8 }3 D
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5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。tvb now,tvbnow,bttvb/ q g; f: v+ Z5 W) z
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6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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