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材料(半杯份量)公仔箱論壇. x1 [8 K4 D* `: ~# x0 ^) o% @
糖.....四茶匙
3 d* ~ P. n3 ~1 o# z/ ]2 z, y+ e生油.....兩湯匙
2 y2 O, T2 q0 q* Y) P公仔箱論壇魚露.....兩茶匙
" d9 C; d) r) r, z5.39.217.77蒜茸.....兩茶匙
+ B& [: {5 b1 y# b3 ?: S公仔箱論壇薑茸.....兩茶匙
: [% _# t1 f% z3 [3 `tvb now,tvbnow,bttvb老抽.....三湯匙
9 u2 s" p/ j; h6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸.....半個搾汁
; Z/ e# P7 i+ g* I9 M紫天椒(切碎).....三隻tvb now,tvbnow,bttvb9 B2 b! r- t, q: i6 K
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
. L( d$ I! e3 ^2 d' X4 t0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x8 Z" p) u" j4 ?! n' F
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製作過程
3 N6 t- ~6 A- L% \# l: _$ a2 b1 r s5.39.217.77燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。5.39.217.77, j5 y) q5 i$ F/ R+ k, D, p$ c
公仔箱論壇# A" |! d! w% k5 [. g+ t5 ?7 K j9 t5 @
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煙煙韌韌日式草餅+ U+ a* Z" Y$ k5 C
材料（20-25個份量）
, f% I9 [% ]0 q D% k" S' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2杯
" z) W4 S( g( A2 U; a' F0 u+ G5.39.217.77荳沙.....半斤
/ `- C4 \! O1 J/ @5.39.217.77大椰漿.....1罐
" e( c: I7 B5 L' F+ u! y大花奶.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x; D2 |: T, X% }7 k
草餅粉.....3~4湯匙# ^& s# [1 O" k3 ?" Y
糯米粉.....1斤 ( 600克)& w) q* E+ X Y1 W& S# j m
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製作過程
& O5 b( x/ U2 z9 P; z0 g; M" H1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。公仔箱論壇' y0 E. d% s3 I9 {$ H9 {
/ x Y7 y- k- g3 w2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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: V( y) |* J$ P9 W i3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀 + _* S9 ^% o; l/ p% B
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。/ e. ?3 S8 |+ S, q
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。公仔箱論壇. h8 d' G( \- x- }0 E8 A/ M
) L1 }2 C) Y9 z1 d公仔箱論壇
! l4 f5 Y8 B, n% T貼士:( g# R+ C( l% c0 A& z
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。公仔箱論壇3 D: {. L3 J# R8 _
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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發表於 2015-10-28 11:02 PM
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