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材料(半杯份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j5 d; t' p2 [. l# F+ {/ h
糖.....四茶匙
" E, v5 Y: T8 ztvb now,tvbnow,bttvb生油.....兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P# L& f7 k& J3 |
魚露.....兩茶匙: S: d4 j. w. Y- w' M
蒜茸.....兩茶匙
4 z+ k( J) q* |tvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& J# G0 k) r' |1 `
老抽.....三湯匙
+ p3 l/ v y# g6 C+ C: }青檸.....半個搾汁
& f& @3 L* [: ], R! Y9 f- B; k紫天椒(切碎).....三隻
+ g2 P3 a* K6 X! o公仔箱論壇莞茜莖部(切碎).....一茶匙
6 o0 S# P# m4 [$ F0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% n$ E. d2 A" s! O製作過程
. L: ?0 I: t/ \4 h燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
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: T, e W' E8 `4 c; V$ I s5.39.217.77) |+ M7 ?/ s6 z5 J; p: h6 \3 x; `! r
煙煙韌韌日式草餅5.39.217.77* r# Q, }* I. }: i4 |; A7 Z
材料（20-25個份量）
* j& f( U6 h- q8 L1 J9 u. {1 utvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2杯! ?7 E! @3 j: _* X9 ]
荳沙.....半斤5.39.217.77& i/ F% M g3 J7 b+ R4 K7 N* u
大椰漿.....1罐
# B4 s5 U: c& ~/ f% @* ?tvb now,tvbnow,bttvb大花奶.....1罐
. \) \4 D5 | t- ~2 R( X公仔箱論壇草餅粉.....3~4湯匙
5 G9 N6 q. H) ~# L7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉.....1斤 ( 600克)5.39.217.775 _7 s6 n$ D! W) I
7 i# A) M! o1 J5.39.217.77
$ P& d; v ?$ S( U6 Z製作過程tvb now,tvbnow,bttvb" o I) V& a! q$ k
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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# c- _! V f6 B1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。5.39.217.771 i" {" p+ f1 w1 E, o, K3 ^5 M3 C) L2 @
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。6 w0 j9 r; L& Z- Z
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1 [5 `) Y5 k8 k# F% `0 p5.39.217.77貼士:
7 q: l' B: H$ ]* A) B草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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發表於 2015-10-28 11:02 PM
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