6 K- a# m1 G# Z) x% d6 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料(半杯份量)" Q. s( o# l- ` I( `) G" I4 _
糖.....四茶匙
8 B7 Z: w8 i2 K5.39.217.77生油.....兩湯匙
( B( b3 K, @4 d. o& t6 @9 T公仔箱論壇魚露.....兩茶匙2 [& M, Z2 P! `0 i5 d
蒜茸.....兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V' D1 x/ A5 q ?
薑茸.....兩茶匙' c" A# d9 H( N, c. h
老抽.....三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S8 `4 J5 b9 t% w% J# x
青檸.....半個搾汁- u5 n# ~8 ?6 m _! b
紫天椒(切碎).....三隻tvb now,tvbnow,bttvb- u, v. z1 M: b e" H+ |" i8 ?# Y
莞茜莖部(切碎).....一茶匙 w! }; f6 G# G6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb9 C1 i P+ k2 D
tvb now,tvbnow,bttvb% {- R3 O& f& M5 C8 [
製作過程
2 Z! a8 A7 w) i7 P+ d5.39.217.77燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。5 |, r3 C5 ^, c
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5.39.217.77- V8 O/ f7 D" `2 U0 s2 W4 p
煙煙韌韌日式草餅
8 ?0 K* M2 y4 i) B) ntvb now,tvbnow,bttvb材料（20-25個份量）
2 W1 f7 d4 {/ x3 h: ~糖.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb. N# R0 t8 A2 u. o) p
荳沙.....半斤7 O- R4 y$ n8 t; T( {' P$ b
大椰漿.....1罐1 g W8 z% ?( L& \7 U* k l8 b
大花奶.....1罐
& c% \5 A4 v$ o' T草餅粉.....3~4湯匙
. k2 x6 |% N1 s9 M( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉.....1斤 ( 600克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E+ C2 e; H6 [
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5.39.217.77, Q1 @$ D: A3 O& j" W `
製作過程
5 `- t" S0 ? x8 t! |公仔箱論壇1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
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$ k' o# P2 j, \" y$ ^+ w/ P. c+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。公仔箱論壇0 }; ]0 M6 ^0 |- W& H# i
! X: y4 D; X7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀
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' Y) y5 @6 g0 h* N# I2 P4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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貼士:公仔箱論壇! S- g8 j/ u+ @9 H
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。5.39.217.77. \8 M$ {+ _2 v
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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發表於 2015-10-28 11:02 PM
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