 5.39.217.772 ^ N. z+ q; W8 x4 g* U
咖啡店內的一堵牆掛上大小不一的餐碟，有些明星名人已率先簽上名。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k: C% U% L/ G' z) B) O. I' M* a
/ g) o. s) x* h$ b- `2 z社企Green Monday在幾個月前於灣仔開設首間綠色概念店Green Common，把綠色飲食食材和環保理念融入生活中。今回再進一步和OVOCAFE聯乘，合力打造全球首間一站式綠色素食生活館，繼續推動Go Green熱潮。* y9 a, C6 p; `" W
4 x" g* F1 O4 ~9 }6 ~此館面積逾6,000平方呎，又多落地玻璃，加上有OVOGARDEN精心設計的綠化環境，甫進內已令人心情愉快。幕後意念搞手之一的楊大偉（David），常常游走紐約、米蘭等大都會，體會過當地無數的素食店和素材超市，卻感到奇怪-為何沒有一種一站式的全素概念館。
* A4 r5 D/ n( U. k2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I3 e& J6 s7 M! b8 V
「他們可以有許多全素餐廳，搞得有聲有色，也有許多素食超市……當我去年籌備Green Common時，也同一時間想着這個一站式概念的可行性。豈料那時便有地產商問我對現在的店址會否有興趣，眼見這裏地方寬敞，一間素食超市用不完，於是便邀請OVO兩位好朋友合作，因為那時他們在灣仔舊街市的Cafe做得出色，想到不如齊齊搞搞新意思吧。」他解釋。
, }+ }( p. |. m$ t) e0 ^6 ^, Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 R* h' W: }5 J3 ~3 e# b
劃分4大區域公仔箱論壇( R- r) _$ o) g# b; G3 [
經過幾番磨合，大家終於有了共識，決定把這裏劃分成四個區域。超市Green Common佔地最大，售賣的食材跟灣仔店大同小異，都是來自世界各地最新的健康及可持續產品，當中除了會標示名稱、價目和來源地外，還有Green Common自家制定的食物分類標籤，如有機、非基因改造等資訊，令到購買者可以更安心地了解自己所買到的食物究竟是甚麼。公仔箱論壇. e3 `: q, W) m& Q8 d! o! y
! v/ B {/ U2 e+ f4 Jtvb now,tvbnow,bttvb跟着便是一個簡約廚房Kind Kitchen，David覺得既然Green Monday提倡環保飲食是由餐桌做起，廚房當然是重要之地了，所以這裏會經常舉辦關於綠色素食烹飪課堂、認識食物標籤、素食營養等，「惜飲惜食」才是善待地球的基本呢！聽說廚房在晚上更可以變身為素食私房菜，歡迎查詢。5.39.217.770 Y, K# W6 v) ]& w
公仔箱論壇/ ^; k+ j+ W2 C
供應新派素菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% J# p' p$ O1 d7 E( J& y
再來便是OVOGARDEN和OVOCAFE區域，前者一向是型格花藝裝飾的先驅，後者則是OVO去年和咖啡達人Felix Wong合作的清新素食咖啡店，餐牌上全以新鮮、健康、具營養的食材為主料，烹製出新派素菜，期望不單滿足茹素者的需要，還希望能感染較少接觸綠色飲食的人們，鼓勵他們開始嘗試體驗。
) M K1 v! O0 A, g% O6 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [2 Q1 o8 i1 }- n4 l O
/ v! P. P% H H1 n7 X0 M% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Green Common ╳ OVO 綠色素食生活館5.39.217.77+ y/ s4 e9 Q+ F3 V9 n
地址：中環德輔道中南豐大廈
" c; B2 J0 u" z4 P2 m9 `tvb now,tvbnow,bttvb平均消費：約$120tvb now,tvbnow,bttvb) O7 K& }5 Z% p- L
. |5 o. q' B/ C% a( B公仔箱論壇
. I5 }) k5 [ I7 a" {Felix（左）、David（中）和 Dan（右）合作開設全球首間一站式綠色素食生活館。tvb now,tvbnow,bttvb7 I/ q7 n% q5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G6 k0 y. S& {# t7 W: K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 N- Y& n% n: ]3 P$ B
忌廉煮冬蔭刀削麵配雜菇及豆乾$75；用了冬蔭香料煮過麵條和配菜，吸收了冬蔭的惹味，再淋上忌廉，吃來口感濃厚些，易討好。 tvb now,tvbnow,bttvb' x% J7 k2 [ I) S
. H! J/ B( p; W. R7 A) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @; N2 p! T3 `* U0 ^0 v% V% K2 t公仔箱論壇百利甜酒燕麥意大利冰糕 $58；冰糕比雪糕口感質淨，完全吃到Baileys甜酒的味道，再灑點燕麥更香。 8 ]; h; M& }1 b1 P W
3 ]/ E! R3 ]6 W/ { [/url]
# I* P' I8 e' ?- t) D# \5.39.217.77有機羽衣甘藍脆片 $56；近期最hit的superfood之一，鈣質高。 tvb now,tvbnow,bttvb- E( t7 U3 F H+ b% O) R
5.39.217.775 t" [, U% R% A/ P
 [/url]* r5 L0 z ?; i8 z5 J
Mr. Green Juice冷榨雜菜汁 $56；冷榨果汁也是近期熱爆飲料之一，聯乘了Jax Coco椰青水，有排毒功效。 # }: w4 Y$ K5 ^4 ~6 @- D$ e& X
|
發表於 2015-10-5 04:29 AM
| 