n4 r) Y# J0 i# u# o, z咖啡店內的一堵牆掛上大小不一的餐碟，有些明星名人已率先簽上名。
& Q5 _( C: T' P; k1 n
9 i2 C/ A, k8 B5 G+ Q+ S社企Green Monday在幾個月前於灣仔開設首間綠色概念店Green Common，把綠色飲食食材和環保理念融入生活中。今回再進一步和OVOCAFE聯乘，合力打造全球首間一站式綠色素食生活館，繼續推動Go Green熱潮。
. a. C0 `4 \& ^' |* C公仔箱論壇
3 U" m, u0 B, W/ t b5.39.217.77此館面積逾6,000平方呎，又多落地玻璃，加上有OVOGARDEN精心設計的綠化環境，甫進內已令人心情愉快。幕後意念搞手之一的楊大偉（David），常常游走紐約、米蘭等大都會，體會過當地無數的素食店和素材超市，卻感到奇怪-為何沒有一種一站式的全素概念館。
+ s9 K/ x1 a/ E G% Y8 A; S公仔箱論壇5.39.217.77. s2 j/ q( O9 P/ i! C0 R3 F
「他們可以有許多全素餐廳，搞得有聲有色，也有許多素食超市……當我去年籌備Green Common時，也同一時間想着這個一站式概念的可行性。豈料那時便有地產商問我對現在的店址會否有興趣，眼見這裏地方寬敞，一間素食超市用不完，於是便邀請OVO兩位好朋友合作，因為那時他們在灣仔舊街市的Cafe做得出色，想到不如齊齊搞搞新意思吧。」他解釋。
7 B; O0 e' A. R7 z+ V7 r公仔箱論壇
, u- S3 m' P- {' F8 Z, x% W9 w/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劃分4大區域
" q4 X& M P) n9 atvb now,tvbnow,bttvb經過幾番磨合，大家終於有了共識，決定把這裏劃分成四個區域。超市Green Common佔地最大，售賣的食材跟灣仔店大同小異，都是來自世界各地最新的健康及可持續產品，當中除了會標示名稱、價目和來源地外，還有Green Common自家制定的食物分類標籤，如有機、非基因改造等資訊，令到購買者可以更安心地了解自己所買到的食物究竟是甚麼。
( Z% _9 K' _7 d1 X5.39.217.77
( O8 K! x, l: H, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟着便是一個簡約廚房Kind Kitchen，David覺得既然Green Monday提倡環保飲食是由餐桌做起，廚房當然是重要之地了，所以這裏會經常舉辦關於綠色素食烹飪課堂、認識食物標籤、素食營養等，「惜飲惜食」才是善待地球的基本呢！聽說廚房在晚上更可以變身為素食私房菜，歡迎查詢。tvb now,tvbnow,bttvb8 }6 U$ o' a0 y% |% Q% F8 f
公仔箱論壇 b, e' J9 ]. v" E
供應新派素菜tvb now,tvbnow,bttvb0 ~& T$ `1 b5 s, A5 A, w/ i# |
再來便是OVOGARDEN和OVOCAFE區域，前者一向是型格花藝裝飾的先驅，後者則是OVO去年和咖啡達人Felix Wong合作的清新素食咖啡店，餐牌上全以新鮮、健康、具營養的食材為主料，烹製出新派素菜，期望不單滿足茹素者的需要，還希望能感染較少接觸綠色飲食的人們，鼓勵他們開始嘗試體驗。
4 F+ C) O1 g1 t$ q, b: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k1 e1 A6 Q4 P. R9 K公仔箱論壇
0 z$ y; e! _0 J公仔箱論壇Green Common ╳ OVO 綠色素食生活館
" k3 L- B! Y9 e$ ?! _$ a, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環德輔道中南豐大廈 i& e; ]# s$ D; v. E
平均消費：約$120
- H' ?0 X* H( x# }8 D7 D) f公仔箱論壇
- o2 J- W7 F- a- d5 h; N3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H, k/ a! E* ?+ U7 XFelix（左）、David（中）和 Dan（右）合作開設全球首間一站式綠色素食生活館。
5 B' o( O$ U- M" v i% F( g/ |
' x0 }7 m. y, ?* \2 O# X7 @5.39.217.77
" p, C3 r( d$ c/ \0 @/ i5.39.217.77忌廉煮冬蔭刀削麵配雜菇及豆乾$75；用了冬蔭香料煮過麵條和配菜，吸收了冬蔭的惹味，再淋上忌廉，吃來口感濃厚些，易討好。 : \) M9 d! x/ S ^7 u9 j: k( ^; B
* R* U4 |2 X/ y& ]3 W9 P Z2 d5.39.217.77
0 T1 o/ L$ O; E- I! i+ v百利甜酒燕麥意大利冰糕 $58；冰糕比雪糕口感質淨，完全吃到Baileys甜酒的味道，再灑點燕麥更香。
, P* i. I: I# F* q- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C; A6 k8 _4 y1 }% Z
 [/url]
4 d: U& [" Z ^ h! f& y: Q3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機羽衣甘藍脆片 $56；近期最hit的superfood之一，鈣質高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o- F+ Z2 k3 j; l: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z( M7 ?1 _9 R7 u' E2 B
 [/url]
8 `5 ]9 d+ }$ E6 ?6 W6 r5.39.217.77Mr. Green Juice冷榨雜菜汁 $56；冷榨果汁也是近期熱爆飲料之一，聯乘了Jax Coco椰青水，有排毒功效。
) s2 ~1 s3 c1 c+ t! Q1 ]! \公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-5 04:29 AM
| 