一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u! H# i1 b) _4 {& b& m4 s Z2 S
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花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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7 F( ?. l3 a, l4 M& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】4 h8 o3 x3 ~5 _3 q# y( ?2 l7 ? Y2 g
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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, i% \ C/ g0 J. }公仔箱論壇【作法】* n) C1 d# b3 J& w. K" K
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l. k* R! A: V6 |2 G; r. i; I
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
1 [' o/ g2 V* D1 g5 p3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
+ a8 s8 L& c, c% q8 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。公仔箱論壇3 ^9 Z' ?) Q9 L
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3 p5 p. l* D$ I' H$ h清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
, |+ p* N- g$ \8 i0 u+ J5.39.217.77芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
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【材料】
& i" V& t& U6 p2 B7 Wtvb now,tvbnow,bttvb芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?" ^' ?9 O) ~' _
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【作法】
4 a4 a, Y, j m, D0 [6 x& `. ltvb now,tvbnow,bttvb1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
" s+ z/ c6 \6 d$ D, z& `公仔箱論壇2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。$ V4 J' ]& o1 z6 s, x) ]
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
$ W7 W+ L4 m6 D1 L% b8 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
/ T5 g$ {5 e, b6 P v' R4 e+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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