一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！$ t) o2 ^0 K2 ]5 P
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% q' z5 _4 c, O* H! }; a增强免疫力 蚝油花椰菜
. j. l% U6 ~. u; J9 L花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O& B! w( }. B6 F* _, j( a
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, K* A9 w6 L& ]3 q5.39.217.77【材料】& \$ n u$ _. Q- q9 L& @
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许8 }& B3 \# `0 b+ o5 w
2 D& O' v* A% g8 A' c. ^4 E0 f5.39.217.77【作法】tvb now,tvbnow,bttvb! B& D# o: D% Q" l
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
2 B; p( y: u* Y2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 \8 P3 u# N6 }9 v. Y
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N4 r/ H0 ]! ~+ i, X+ @
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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% B: g: G$ K2 R# |- t$ O清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 5.39.217.774 S) ^8 x: K1 j9 O5 Y
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
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3 _' J& p" d. Btvb now,tvbnow,bttvb【材料】公仔箱論壇! |" r2 y& k3 \2 D
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量公仔箱論壇: [( [$ b+ G; c; c) E$ k7 B% |5 L
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【作法】 G( Y; S \$ g7 ]) C
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。tvb now,tvbnow,bttvb, X- d/ l# @: d0 ]$ R
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h& J" d4 m. T5 x) w
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。公仔箱論壇7 G, B# ~3 P+ r6 o# _4 l. o
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。! f6 y1 b$ i$ {0 A
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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