希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。! a7 O+ w1 H7 x/ Q
" I+ Z9 D5 C9 v& X1 Z可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。tvb now,tvbnow,bttvb0 G, F; G! a7 o, V( {
公仔箱論壇8 K9 o3 u* L9 l6 G: C
笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」+ g2 ~! Y7 h( H& o
' a& X- T6 p) b4 u4 C4 q: E D5.39.217.77「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」
! Y! `3 E1 p3 K5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% z- }3 `. y3 A9 n( |+ ^( \
當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。
. f4 O& d6 T: J& {/ Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& ]8 D( ^9 V) Y( A+ e$ ~
最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。
( t: o) w) a/ j! J. w+ D2 [" z" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 A; l( R b |; |! _. f
但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛 ，一來再來。
5 j& q8 e" {- P3 q; j7 V
$ u" g; f5 a6 N& {5 X5.39.217.7733 Cafe y muchos mas. L8 u5 {! H# @0 C5 ~# g W
地址: 銅鑼灣希雲街
! U- E. E% t7 w9 q$ c) Ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 10:30am-10pm
, P8 F% q" k) b0 B5.39.217.77平均消費: $200 |
發表於 2015-10-4 04:49 AM
| 