6 _% W# I9 Q+ ? X, B6 B0 S材料:
9 U+ V( {: d, J; q9 z. A6 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙
, ]( Y& N. l& i! }* F2 J4 P/ D c5.39.217.77指天椒.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n P# g5 ]2 q5 A3 J- H0 }
青尖椒.....半隻公仔箱論壇2 h8 a* v6 Z; ^( y6 ~
甜梅菜.....半斤2 Y4 t4 w3 K; L/ O, N
上海五香豆腐乾.....6件9 g% N3 R; `/ C( w
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8 B0 X3 S2 r3 c, g% t& v. H( G- v" Btvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇1 n- D# ?! B f% n% f1 Z
豉油.....適量
0 Q i8 G( j4 v5 c4 ?) C, r$ E公仔箱論壇蠔油.....1茶湯匙公仔箱論壇- M1 a- f7 A0 @
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做法:
+ |8 ?4 I4 Q2 J- _( i1 w# E% f& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. E( f2 J, E: \3 V
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2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。
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! g T# w# z7 A* g6 }6 g" Xtvb now,tvbnow,bttvb3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。
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4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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* _2 H+ L- ~8 B5 P KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
" v: \ Z$ {) _9 t, S7 j) x烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。
2 ?, ?$ d- d O% N2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 A( _1 z m: u7 ^1 Q6 ]! H
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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