材料:
7 ~% A% q. } L* Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: c* S) G3 N! ]; r2 ?, b
蔥.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb. R9 c$ d+ T2 |; c
薑.....10片
9 l9 h; `0 F9 B田雞.....5隻
7 d" q: ^1 l& n: m+ w, O5.39.217.77乾蔥.....2粒
3 w2 D" Y4 f. l! W" B+ a# ?tvb now,tvbnow,bttvb
- u2 M9 R8 J+ w; h, [ p5.39.217.77% C/ F* }6 r2 r' X2 F1 ~
炸漿材料：公仔箱論壇- D- { j3 \2 D5 v
油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {& b9 Y4 H; J% g2 K* R% v
蛋白.....2隻
5 i" Z; z" N! @) z% K生粉水.....適量
! I1 }- _. }1 X& {0 p! N) N& D3 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K' k6 O& T1 J$ K
tvb now,tvbnow,bttvb8 D3 C9 j* g" y, z* H
醃田雞用調味料：
1 q5 |5 @- x' ]' K% e) Y1 F1 l O鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量5.39.217.77: ?8 h& \* |8 k; c; m3 ]
3 D1 J* v. G9 _5 G0 x
& ^3 \0 h% f6 p/ X3 y: @3 k% ]做法: 公仔箱論壇8 T% h; [1 o: V3 V+ s5 [6 ~, f
1.薑沾上炸漿下油鑊炸。
3 k& ^: _4 g7 M1 |5 D! {# |5 x+ xtvb now,tvbnow,bttvb
1 T3 i- \- v% J2 r2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。& g d% d# c( ], {" x, j; g
& ^2 s- V- Q2 s9 Y+ G7 I3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。
8 @5 Y+ ?8 u+ H$ Ytvb now,tvbnow,bttvb! G E2 J# v: Y% X% d( a8 Y
4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。; v) c, ?1 N3 Z* \/ E& Z
tvb now,tvbnow,bttvb% ]! t, L; X/ g% E6 Q! |8 `3 A
6 E5 K# k& f$ `1 O" v/ I6 ^: L- }Tips:
& u5 d5 ]! v7 P6 @. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
| 