材料: 公仔箱論壇- W7 M, s. c$ ~& t) Z
蒜蓉 5 H! M t' q F X5 N. x% @ |* D
蔥.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y9 o! a2 |/ Y) N1 L P# I
薑.....10片
) f. O5 e( j$ v) `田雞.....5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' _1 O% ~ f1 `( Q* {1 u3 x+ [
乾蔥.....2粒
1 C( c& j$ H* H; n5.39.217.77
V$ d" v7 Z! a8 M" ?& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C( {5 P& j2 t# ]& F9 K7 V: L) }# {
炸漿材料：
' o9 T6 {. q l1 }8 _* k5.39.217.77油.....適量
& X. m1 }0 {, w! V! l+ K# @2 }) v: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....2隻
. T% {. ], f, r% X' D4 o生粉水.....適量
% _6 J! t+ L( @1 b6 V- r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w- P ?1 J- D+ S) z( h8 T
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醃田雞用調味料：
6 t7 T' V5 y7 z( z8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量
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做法:
$ J! ?: A+ F. C: b5.39.217.771.薑沾上炸漿下油鑊炸。( h: z5 u. y( y+ j9 f0 y
0 F! p; Y3 i9 c+ G6 L% A2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb, |+ b2 l/ X$ Q$ G4 z" R
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3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& J+ C( `8 T9 i! g+ A' x
9 z2 A- J2 s6 X8 c% M0 \: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。
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7 T% ?4 d: M. K& ~3 J2 o' f; W+ btvb now,tvbnow,bttvbTips:
; @7 e9 F( _( H4 c5.39.217.77炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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