) s. B4 Q% P, p! Z
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ t* X3 D& n2 ~/ v1 t O( |" j
芫荽.....適量 ' S2 H: E0 u9 j4 r1 a/ D7 ]
冰鮮雞.....2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C) d) g4 v9 S3 v2 d
白芝麻.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }4 `/ W4 Y9 r# {) G- I5 s( S
8 T+ H% |$ e! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁醬調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; ?& K& f h g j. o, S0 \6 s
辣椒油.....2茶匙
& ^/ \ M& u/ ^' m* K2 J公仔箱論壇糖醋.....5湯匙(拌勻即可)tvb now,tvbnow,bttvb3 d1 m# w) K. E0 _4 y& g
5.39.217.779 P2 m1 p- X L/ ]5 }
9 K2 o# t( `$ S: O( L. c7 Y8 j4 U2 u公仔箱論壇做法:
! d+ D3 _$ J% A: }4 r/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞放入滾水浸三次，水再滾時蓋上煲蓋並熄火，把雞焗水30分鐘。
" X7 B8 \4 q3 s' C公仔箱論壇- B5 H. Z! z* [/ O" M
2.把焗好雞用冰水或冰塊降溫後，用手把雞肉撕成條狀。公仔箱論壇' V0 U. C: F, S0 }& g y% O6 R; B
0 e0 u9 N* |- z. o公仔箱論壇3.把芝麻用中火炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb$ z N$ J9 t8 m8 W
6 ^ u& v: P( r! d, w" r6 I! r
4.把撕好的雞肉放在已鋪好汁醬的碟上，灑上芝麻及芫荽，即成。
4 M$ Y, A7 j+ n0 ntvb now,tvbnow,bttvb
: |% w. b3 p" Z) Atvb now,tvbnow,bttvb! J' K& O* K; u2 W/ ^% Q
Tips:
& t( e; ]5 S5 R1 f分三次浸雞，讓雞身適應溫度，可減少雞皮破裂。 用焗水方法，雞慢慢熟透肉質更嫩滑。 冰水浸雞，能使外皮更彈牙。 不吃辣的人，辣椒油可改用麻醬。
) _% e* k2 R8 l7 h+ R* h9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w% W" Q3 s* y' A, v8 k0 J% Atvb now,tvbnow,bttvb
- {# J" X% \% J0 |6 r4 ?" W1 ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-4 04:45 AM
| 