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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)


9 F7 Y; g- W, q7 e0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
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, r  T( @  {& o0 S公仔箱論壇調味:         * C, J! B; _5 d" c' _/ K* Y
糖.....適量公仔箱論壇" z3 k7 H$ q( X: b6 R
水.....適量
) J$ M0 G6 v6 \+ @& Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C: m7 o' ?( M' m+ l9 R4 a# O: H
清酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ V9 z4 g1 m7 `- O, ^5 O
味醂.....適量
. n, b0 s  o* l$ W木魚粉.....適量
6 D( }8 c$ B( |- j- E' }  [! G/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油.....適量5.39.217.774 s- U0 e/ L2 `$ \0 ]' y5 H
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做法:         公仔箱論壇  @1 _! I5 P' F+ ?
1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 p. m2 C6 Y7 `
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。& ~7 |  h: {: O! {$ _) y& ^

' R2 d; W' f5 c0 c3 Z3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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