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材料:
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調味: 公仔箱論壇% q/ t2 d6 p5 Q7 q" _* Y3 m
糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* d7 B" R/ b& X B, D* N
水.....適量5.39.217.77/ } M! h" L" w) z' d
鹽.....適量
6 b. Y/ S) [1 z% v* R* g e3 Z( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒.....適量
3 g3 q) r# a: H# I5.39.217.77味醂.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* U" H- \! @7 ^5 u& N" |& i
木魚粉.....適量
& Z' ^8 s7 H9 x! t; q& {# ztvb now,tvbnow,bttvb日本豉油.....適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 T- |; X- v# E5 ]: {6 h
1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。* a- l5 K4 m" U. m1 i* Y
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。5.39.217.77( B7 ~2 l$ o: K& r& i9 a! w9 J& e
: ]% K4 `1 C& L3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。 |