腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。! E: j- E) m, b7 v
攝取保護腎臟的食物
5 o" \% j% e/ R/ c d5.39.217.77規律補充水分 溶解結石物質5.39.217.77 i; v5 v( m$ V4 Y9 N
增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |2 H! ^' b3 W
咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J. h2 u9 ?/ P: F5 p* d8 _
高鉀低鈉的食物5 o; F/ {/ q1 @1 s8 s O: w, O
避免腎結石 加工食品要少吃2 t) a+ o% F9 s/ I3 S0 y
鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。5.39.217.77' j' ~& `, u. |- w, ?
雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z! d: w3 W% @; v5 \
正確的補鈣方式
* S2 O( L2 d! V" Z9 [6 ~吃飯配鈣片 護腎又強骨
" ]' i6 X: q& `4 S公仔箱論壇鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？
! n: u+ ^0 y3 U& Z公仔箱論壇其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。& `' o, m# T( R3 ^/ J; @
另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。& x7 g, d& k; K( d. G: {+ C
避開問題食物' j% l: r+ x" y) g3 g# ]& n
腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。2 e3 @, d- a, v; @- O
此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。
, i. l& o9 {# d" `3 e6 Z公仔箱論壇總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：公仔箱論壇- _ j/ ?& q0 x$ I) }
１、多喝水或其他液體食物; Y: g! R6 g; f" O- ?7 u
２、多吃蔬菜、水果、豆類5.39.217.77. X# u4 k* F" B* y2 o) U
３、補充鈣片（吃飯時）公仔箱論壇' R/ c5 l: p" o, b
４、避免動物性食品
# n* R; H( H V9 \% e% d/ i- H５、為了確保營養充足，攝取維他命B12
$ @! z) |3 N4 w0 e! |0 qtvb now,tvbnow,bttvb６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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