腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。公仔箱論壇/ y7 Z% q9 c. h* q) Y
攝取保護腎臟的食物
7 ?4 T& W5 z+ u! b+ O規律補充水分 溶解結石物質5.39.217.776 \1 c1 H3 c) B: h o
增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。公仔箱論壇5 A* f* [) N# c1 \8 Q! b( _
咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。公仔箱論壇3 R g8 E4 ~. ]* K& N; A+ [
高鉀低鈉的食物
: u8 V: v8 O( k3 R) F公仔箱論壇避免腎結石 加工食品要少吃
- b. e6 v! g. h) n1 d鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。0 q3 Y/ }0 f& f% f; G# n3 Z' c
雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。tvb now,tvbnow,bttvb' V- Z9 n" S& E" f8 P" t9 U
正確的補鈣方式
* M8 ] b% c% i8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃飯配鈣片 護腎又強骨
4 s: J4 e3 s# K7 D1 L鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？公仔箱論壇( K* ^+ B4 v/ z( ^2 H# i- L' F. {' |
其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。
& L s0 y$ H/ s, S1 p1 w另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。9 C8 x a$ _ K& {4 \* q6 S
避開問題食物
) }- Y Z4 W% t' n/ s R5.39.217.77腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。公仔箱論壇# h1 n) }# B0 @2 j
此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。
9 W6 y# v- S( S) ^* ]總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：
0 B% s9 A2 [" f1 Z, ?tvb now,tvbnow,bttvb１、多喝水或其他液體食物公仔箱論壇2 G+ A7 ?2 _. Q8 C/ \
２、多吃蔬菜、水果、豆類
1 W% p% Z6 `$ G) [6 W: a! ~. g# g1 v+ X３、補充鈣片（吃飯時）
% n( y% F8 c) V( P) @" c! i: f４、避免動物性食品
* }" t/ [1 ] p) R, m5 c2 g５、為了確保營養充足，攝取維他命B12
6 a: w2 P, |& B8 F; H) Stvb now,tvbnow,bttvb６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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