腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。; r$ } u) ~; X+ D, V2 b
攝取保護腎臟的食物
( o6 n/ K1 `6 P/ R7 \+ I公仔箱論壇規律補充水分 溶解結石物質公仔箱論壇3 u) a5 O& } Y
增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。
5 g# z, h9 J5 A X咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。
, l- A$ {* e8 `. |高鉀低鈉的食物公仔箱論壇4 z; O- F7 w# F* F3 s+ Z% |4 ?1 K
避免腎結石 加工食品要少吃
0 Z1 ~1 V Y7 h( c4 m! z5.39.217.77鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |" ?9 d7 q9 j
雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。tvb now,tvbnow,bttvb1 B% G' ^0 e ]: z! i A2 ^ K- c( B
正確的補鈣方式tvb now,tvbnow,bttvb# {& a" |4 @! d) V& G, l( m. Y; [0 e
吃飯配鈣片 護腎又強骨5.39.217.773 A6 N/ P/ s1 ~
鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？tvb now,tvbnow,bttvb6 [5 t' i: g& i
其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。
/ L# i% w9 ^/ P4 @- ]( z% r# P5.39.217.77另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。: s( Z/ Q' V! |
避開問題食物
' L* O9 y( { Z4 R, s N; otvb now,tvbnow,bttvb腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。
. p( G% M8 F* p, f公仔箱論壇此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。
9 r9 x& \1 _- u% p, W, E3 b1 X總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：& ]% G# M; z7 _, _- s) i
１、多喝水或其他液體食物; h! a) p+ x* s, s& V
２、多吃蔬菜、水果、豆類公仔箱論壇2 Q+ Y' N" ]8 n) _# v9 W
３、補充鈣片（吃飯時）
; h; ^. \7 Y; ^4 Z9 G4 e5.39.217.77４、避免動物性食品5.39.217.77* g' B S4 m; U. t2 I# C) B
５、為了確保營養充足，攝取維他命B125.39.217.77- E: ]# }0 I3 P" f. D
６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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