腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。公仔箱論壇6 D( F4 r' R$ \' a
攝取保護腎臟的食物
, s4 z$ I8 k0 x6 ?( c, O3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。規律補充水分 溶解結石物質& `5 ^3 V/ t4 Y6 I* x0 I; g( u
增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。5.39.217.772 l$ x6 c- p w* d5 j
咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。
4 G3 t3 u% s q, I8 F高鉀低鈉的食物5 b: h5 z0 K, w" f2 \& N
避免腎結石 加工食品要少吃tvb now,tvbnow,bttvb# S ]. b* ?4 {% q: P$ S
鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。
7 I/ l4 {: j# K9 K- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。: j+ Z3 q5 G5 v6 L; X; a, R
正確的補鈣方式7 E) M k6 O; c0 l. M% |
吃飯配鈣片 護腎又強骨2 N. D# M) `" v3 Q. h$ o, L a
鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？
( H; ^# L3 S$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H. ]" U+ j) _" c1 g" [
另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。
7 s# [6 D$ @4 T! j& _ t避開問題食物9 M* H& B* V: I+ k9 Q
腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。tvb now,tvbnow,bttvb' D" H8 N+ A5 i9 f% a. \
此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。
" @+ J" m! L: U! F公仔箱論壇總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：
5 n5 T' R6 y7 y! p１、多喝水或其他液體食物
) C" ?1 _, q3 p$ C# ^. l4 b２、多吃蔬菜、水果、豆類
/ c2 x( H; z2 ~4 ?/ p) ]" g３、補充鈣片（吃飯時）2 G; k* K: v+ I' l/ f$ D U
４、避免動物性食品
" h5 J, f: X4 ^; e* q& ]５、為了確保營養充足，攝取維他命B12
* O: M f r6 G; }/ @６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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