腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。
, n# N; c c, D8 ~0 Y攝取保護腎臟的食物1 O: X$ U9 A0 x( @5 _
規律補充水分 溶解結石物質: Z% J! s3 X4 ? I
增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。
6 p; a- l" b5 l7 u0 ]0 e+ Ytvb now,tvbnow,bttvb咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。tvb now,tvbnow,bttvb9 @9 G$ g' B2 L! U! `
高鉀低鈉的食物
0 c. [9 D0 Q1 I8 p( |tvb now,tvbnow,bttvb避免腎結石 加工食品要少吃$ m& J4 c; [* P9 q& e) I( d/ ?
鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。tvb now,tvbnow,bttvb! j" _# Q0 ~* ?6 C
雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。
, v0 ^' y8 Z/ t3 l# }tvb now,tvbnow,bttvb正確的補鈣方式
" x7 O' O2 t3 J& ?9 t' k/ v吃飯配鈣片 護腎又強骨
" C% q; w2 K2 I0 Z0 N' J# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？
' G$ w; G/ A6 f$ u6 h" A其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。
* F8 W$ ^7 }6 P' v! F$ Z另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。- G7 P8 J: q* W9 Z
避開問題食物5.39.217.775 x: k n3 F, R1 i* h M
腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。公仔箱論壇* k$ ]; S2 Q! B Q; D2 O ^
此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k& f3 s) C7 a. W
總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：公仔箱論壇 r9 U, c. L) |! G
１、多喝水或其他液體食物( l* P5 e7 r& {/ L2 A% J+ y
２、多吃蔬菜、水果、豆類
' T2 p! Z3 ~9 z% p2 I, J* }3 {5.39.217.77３、補充鈣片（吃飯時）
/ W3 x' S/ {, F5.39.217.77４、避免動物性食品tvb now,tvbnow,bttvb t- Q% ?& }+ Q0 F; [. p
５、為了確保營養充足，攝取維他命B12
. \2 a3 E: R: O6 { etvb now,tvbnow,bttvb６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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