[西式食譜] 鰻魚壽司卷

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紫菜.....2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J( D7 u/ Y& I  r1 G8 B+ M
水.....350毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U- u: T5 y! H/ B* }
日本米.....240克tvb now,tvbnow,bttvb4 q6 e- x$ b( o! \" @
日本芥末.....2茶匙公仔箱論壇  \- E3 Y! l2 t' ?6 g4 `9 K" P
日本豉油.....1湯匙
$ z8 K3 n6 \5 r* i( u/ z" m公仔箱論壇即吃燒鰻魚.....1條公仔箱論壇1 P  X& s# W; \+ ~
青瓜（切絲）.....4條公仔箱論壇$ R8 K. C0 @; v) P. x: n9 q  B" L
日本黃蘿蔔（切絲）.....4條
5 \# K5 Z& b/ k% G) _壽司醋(Sushi vinegar).....1湯匙公仔箱論壇8 {& l' o( G' U& v& b% g( U

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1.將米和水放入電飯煲煮熟。飯熟後，趁熱加醋拌勻，白飯放在大碗中擱涼* J6 {) U, h8 |- v/ Z, Q. x
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2.將紫菜放在竹蓆上，再放上一張保鮮紙，放上壽司飯。　
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3.放上鰻魚、黃蘿蔔、青瓜，加上日本芥本後捲成壽司，取走竹蓆後切件，伴日本豉油食用。