TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v& F9 A3 z( F; C
材料:
: s3 @) S$ X+ j! _& b. i+ e9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3隻、蔥2條、麻油1茶匙、蔥花適量
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/ L& C6 ^ h& g( v4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
4 F/ H2 M0 `+ W* [4 S) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖半茶匙公仔箱論壇! ?# b) m0 [# Z9 B
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做法:
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8 O# q. ^1 X* b9 ?2 S& m1.先利用攪拌機把蔥及水打勻成蔥水，備用。
3 E& ^! p5 s% K$ S$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?1 u- R( f' X: T7 g" h0 `% Ftvb now,tvbnow,bttvb2.利用1份蛋，2份蔥水的比例，加入麻油、糖及鹽一同打勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 H# o8 J7 |, J9 H- Q0 ~
, Q: u( i# t7 ^4 ~2 O5.39.217.773.用保鮮紙包住已倒上蛋醬的碟，用大火蒸15分鐘後，灑上蔥花，即成。
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: s5 z* d4 s) G, Ztvb now,tvbnow,bttvbTips:
5 Q- U( v8 k% s9 P# x gtvb now,tvbnow,bttvb可用高湯代替水令蛋更鮮味。 把打至均勻的蛋醬倒上碟時，將蛋表層的泡隔走，令水蛋更滑。 保鮮紙可防止倒汗水，令水蛋更美觀。 用底部平滑及薄身碟，火力更平均。& a3 Z, l5 ^. ~8 W4 w# s& X
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發表於 2015-10-3 06:02 AM
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