, v7 a8 y; f% ^. y" ~3 D% _tvb now,tvbnow,bttvb材料:
' g5 M( h) W! q7 j$ k2 G免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f! p6 F" Y1 j) h* x' q3 I9 v' X8 |
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb0 v4 Z- h# n y- t X7 c8 C) ]6 n
蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙
4 ^* ~, l) }2 O' l8 C, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 r; T/ _1 t! U5 s' H+ w. g做法:
o- |( c5 w$ z8 f, o; i7 d5.39.217.771.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。- ]9 s. Q1 f6 g; [' Q) P
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2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。
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3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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