[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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' D/ P& }# S1 B. U公仔箱論壇材料:     
3 q3 t- j' x; A) n: z/ B5.39.217.77不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
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0 ]0 u% _) p8 A' L' [! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W1 p/ l" H, w# Ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 3 `8 T  m: k! ?4 b
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb, Y. |7 k  F" X3 J* ~1 @7 o" _

% R. [3 F1 ~8 r. y( E公仔箱論壇汁料（拌勻）：
4 K5 {/ U, I2 H  [6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77* ~0 u9 j# X5 t0 q8 @. Y

* c/ D+ F1 g5 i2 P! r5.39.217.77
# X1 V3 T7 V+ H2 \- S做法:     " U! b1 u) m  U! p1 S- J
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。
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& z. ]  R# m( Z% i& P+ h/ _; g) `2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
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3 V) X- p; \9 e; K2 @5 Q$ w3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^5 v, b; N0 A2 M
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