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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ w! |+ x$ h [9 R# l. }
不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙! p# E; c1 b( @- k' L+ K
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調味醃料：
/ \& ^" h1 x2 V7 X/ I8 xtvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料（拌勻）：
, y0 n( k8 b% O9 t6 ~8 O v+ C上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙% ^. d. ? ?0 X; u
7 R. \, j A9 }7 n3 X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |8 w3 k) U; \7 Q! W9 t% l! p
做法: 公仔箱論壇7 n, s) a$ C2 a' y0 a
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。5.39.217.77% \' n. f( |3 w
' j2 i4 }8 {' m8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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