4 r* f* b- K6 x" L8 z/ E+ n公仔箱論壇材料:
9 M; E* X' s) Dtvb now,tvbnow,bttvb不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
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調味醃料：
+ l& T: l6 j; l. ?. ^4 w5.39.217.77魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 % o3 ?9 _/ p/ F+ a6 Q! o
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汁料（拌勻）：
7 ~9 y$ m+ ]$ ]6 Z7 l: L0 m; r上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: - d6 L6 s8 { J% r9 n! M
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。
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( h! A+ Y$ k- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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