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材料: & C2 K/ E- a4 h4 `' n
不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u& ~1 R) g1 } a7 v, D' i9 f
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d. x% p4 h+ X- L* R6 C( W
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 , P# `+ D: h t) X# O2 }* b
% ]+ B) A7 a! y6 @0 I3 K汁料(拌勻):
3 t( A+ T+ _. w上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I1 i8 A( p" k$ l8 W
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做法: 5.39.217.77: Q3 r6 }9 H0 W) ^ Y
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。
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- o5 M4 L5 N: d& S3 w% Y9 K( d& btvb now,tvbnow,bttvb2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X( |: k# u9 q+ P( F
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