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材料: & s" C8 C e$ N/ _0 |. O/ ~
不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
1 o1 v" n P4 H1 D8 |5.39.217.77公仔箱論壇: D) ?2 p; i, m
1 t5 o7 X- T6 |7 m7 K$ u, k調味醃料： 5.39.217.77! q- A$ d8 w$ v8 o S/ T# f
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& p8 Z2 R5 U' T公仔箱論壇汁料（拌勻）：
% e6 |' ` f3 c1 j" O1 O5 v. X公仔箱論壇上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
6 C7 N8 \8 l4 O* J3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~8 s ?+ _3 a" n& q5 k0 o+ S
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做法:
0 h; ~' Y6 E$ ~6 Z' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- D7 I/ L) Q1 ]
) \( W @9 f8 c$ u! \) S公仔箱論壇3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。8 D1 @; W7 }6 [* ^5 n
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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