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材料
* w/ x0 b" `" d' ?* j stvb now,tvbnow,bttvb小蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb- L4 b7 m! q7 H* O5 `* I
蒜.....5-6瓣
& W' w+ H2 j3 \- n Q6 \3 t5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔.....1根$ o' w8 R! U$ a% r* E' ~# _
紅尖椒.....2個5.39.217.77" Y0 \% k9 Y5 z0 W9 T1 b2 F* K( Q
雞中翅.....500g
0 h# g# d* C2 H0 K. L土豆.....1個（100g）: {0 h M5 k5 y6 J# m0 q9 [
番茄.....1個 （100g）5.39.217.77# m6 v$ Z0 Y0 M1 z9 K
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U7 w! s, Q# X9 I公仔箱論壇雞翅醃料8 N: n8 p$ K+ R# g: Z' y, T9 d
糖.....5g5.39.217.77* V$ ?8 \- \/ _
鹽.....10g
" Q4 I/ t0 g3 p, A0 _; g0 L2 N公仔箱論壇料酒.....15ml
! c( K+ w& P8 P! u& e& g4 X公仔箱論壇生抽.....15ml9 V3 E y6 x" I0 F8 Z
老抽.....10ml公仔箱論壇& q& H; b0 |! r4 h
花椒粉.....10g
1 J- T0 z \* ]5 n Itvb now,tvbnow,bttvb柑橘醬.....1湯匙
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9 e: K2 E: |0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F7 W+ }' ~2 R5 E# E8 g. C5.39.217.77做法
: v1 ~0 G- Z% Q5 f Q* O& b) P1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
) x. c" f; K7 l- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q5 {! \% Y# F( C' q1 r$ K$ C
2. 雞翅洗淨,在表面開刀。tvb now,tvbnow,bttvb. y/ p5 e/ S$ V- f1 u
: _' Y5 {+ `- o0 W( y a5.39.217.773. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。+ Q" _# W$ C# ]
+ N* _+ I) X) D) ]. J5 Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。1 r+ ^' |4 f5 r! J3 D5 O
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5. 塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。
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6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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8 z6 r3 _# T( W; a* M( M- w* p公仔箱論壇7. 中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。) J( S. x5 W8 o) F& a5 ?6 T! O+ B
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8. 關火，繼續悶至5-10分鐘。5 A% ~: L& q$ L* k
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9. 撒上蔥末，辣椒圈，即成。 |
發表於 2015-10-2 05:53 AM
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