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[中式食譜] 香薯雞翅鍋

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0 v4 i; B- F% l% m3 y3 l* \; S7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.778 U0 v  s# v% S1 T' D$ q1 O/ C
小蔥.....2根
% s! O! S1 u2 @& r6 ~- y; ^& _. w5.39.217.77蒜.....5-6瓣4 ?7 y1 r: \( e1 N  B5 C
胡蘿蔔.....1根5.39.217.779 @  W" d. |/ ?
紅尖椒.....2個
4 c/ ?+ X. ]! [- v0 S公仔箱論壇雞中翅.....500g9 |* V# w2 w( t- u+ J
土豆.....1個(100g)
! V" F( Z5 v7 k: ~" `6 D% ?% g番茄.....1個 (100g)
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雞翅醃料
$ Y6 Z, O1 t/ I' p4 mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....5g公仔箱論壇. _- C/ Y4 d. K$ ]
鹽.....10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 v$ y* w! |9 a  C, g. c6 z/ _
料酒.....15ml2 ]3 T' |+ j2 `% U: H3 N
生抽.....15ml公仔箱論壇8 L: q  `! ]; h/ y! {8 u% ?( b- i+ j
老抽.....10ml
# R  H$ D3 u& H; I花椒粉.....10g公仔箱論壇! c, ^# B# y1 y7 q0 R6 K
柑橘醬.....1湯匙5.39.217.774 |: H% D2 N9 z# B# ~; P) n4 f
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5.39.217.77) O/ ?5 r1 A7 r& v& J! e/ S
做法
% `3 b% n6 G9 y: Y5 S1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。  Y7 O4 w% e; W

5 r8 i6 R/ L1 l  P2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
( V; B$ t4 {6 n' ?; ~# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: R6 j$ _# l* I' A2 z- w  `8 K! K2 z
3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。  x0 x- R: p% Z$ X" m+ P8 ^
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。公仔箱論壇' o# |: x) K( a* k$ e

7 ~7 S' _  M( m; ntvb now,tvbnow,bttvb5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。5.39.217.77  S; q5 ~& T) D3 R4 r

: g" U8 B( @" v6 w8 @& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面公仔箱論壇. P$ I4 [) [# z7 P
5.39.217.773 {2 N+ Y3 w1 c7 L- w: h
7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( n) Q0 }) p! }& J4 j
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8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。! o( S! z) x+ V5 K! v

( d9 h1 M. j8 r$ l; I- P6 r9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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