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[中式食譜] 香薯雞翅鍋


0 H. _8 V2 E3 O- y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j1 L! n( |; W& _$ @
公仔箱論壇0 U) H. G" F' |7 ~" T2 H+ X5 s
材料
2 q. o: A) c9 X公仔箱論壇小蔥.....2根
1 L+ v  y0 |2 a3 C, K' ?5.39.217.77蒜.....5-6瓣5.39.217.77; |2 l& w% ]; j% N
胡蘿蔔.....1根5.39.217.77. q  K/ Q, _: K8 L7 I1 W  I8 ]! X
紅尖椒.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L' _; Z5 b- @- \* B9 X' d( @# x, a
雞中翅.....500g
0 h; L) B6 @# p- q" \公仔箱論壇土豆.....1個(100g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ N! R, T5 v1 Q+ t  Y
番茄.....1個 (100g)
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3 T4 l: L5 W4 a- g雞翅醃料
: l: q, n! M% ~3 {糖.....5g
4 ~, t7 `2 x7 F' J$ u8 C鹽.....10g
2 m/ j, u5 e: j3 |; Q# ]料酒.....15ml1 L+ F! A) I* O( P9 r
生抽.....15ml
& n  K* n6 [# m  A. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....10ml公仔箱論壇) g* M: N4 i- P2 p* @
花椒粉.....10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U4 i! \) x% `$ Z- ^( m
柑橘醬.....1湯匙5.39.217.77: r) }6 p1 V8 y; v% _4 L! R' I
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: ?( P; ~9 ~9 I5.39.217.77做法) h3 r8 X4 Z; W, _$ g$ D2 a
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
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/ g% N& `& W+ Htvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翅洗淨,在表面開刀。+ e4 r, b4 Q8 K
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3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。
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" [- g3 a9 y" T% r& a  G( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。% ?, t4 ^+ y1 H. ]" l
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6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X) p2 i! s: L: p/ }9 e2 T( Q, P
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7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。
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8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。
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9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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