/ |& j, [7 [' c$ x5.39.217.77材料（2人用）：
; i8 l1 ^% X* V) p9 T公仔箱論壇天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
3 }' W! |0 k& t( n. m" [, h" i% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白.....2條（切細粒）
3 Q+ n9 {! T5 C+ o4 b5 {2 z免治豬肉.....160克
+ E+ o6 g& }7 A- o" v- N5 h公仔箱論壇鶴藪白菜仔.....160克
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0 I, q* m m2 T( }6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" n+ H" ~) N X
醃豬肉材料：
2 n; z* a2 H; l1 x5 ftvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.25茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& t4 ~: w! l; c" j3 J
鹽.....1/8 茶匙
, ], d. T5 c. `9 f0 mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4 茶匙7 q- x- s5 j* ?5 v* A! B
胡椒粉 少許
2 k% U" q$ [2 z' [( T; ^& r/ }9 _% ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
8 h5 V" {# P% k4 t4 p4 t2 Z4 t1 u5.39.217.77.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I) v! V1 Z6 j3 ^
麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z. P! [8 _ Y% T; ?& U
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+ } P S+ v/ _& }" l" _5.39.217.77雞湯材料：公仔箱論壇 y6 ~7 q* v: }7 F7 Q, n* J3 q
1.天然雞清湯.....2.5杯
1 G4 b2 K0 m+ K- t8 k: o5 d+ O2.熱水.....1杯
! {. i8 B, a4 [" Q, ]: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生抽.....2茶匙
' h0 p, h" @6 M4 h4 `4 {. j! L4.油.....2茶匙
6 `' V* o/ }6 _公仔箱論壇5.麻油.....1/2茶匙
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做法：
% E' ?9 [3 H' ?1 G. n" m" Q$ D0 [1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。tvb now,tvbnow,bttvb Q: m* l, i. W
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2.白菜仔洗淨，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \* B5 O" T! p9 u+ Y* E) Q7 }
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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9 d, c. u6 @$ e/ L5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。6 m; e% b7 m" O5 b& g% l, D
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。5 I' L$ v( n; R" d+ N
) t/ e# Q$ g8 Q- B. D, h& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
! ?0 t% P7 [) x/ W2 I, o) Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M, V* j0 V1 @; X- M, X
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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