1 o0 [9 I% F$ J" w* p6 z5.39.217.77材料（2人用）：, P6 I6 [5 }, j8 E6 G. x. N+ A9 d
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 ]0 z; e( `4 W3 a2 E! m
蔥白.....2條（切細粒）公仔箱論壇5 p( q$ O$ C O
免治豬肉.....160克
( M/ @, K, n1 j4 a2 X, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鶴藪白菜仔.....160克5.39.217.77: _ R P) Q' Q% ~1 H) f+ m' I
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# N8 a% u# I& l! F0 }3 q公仔箱論壇醃豬肉材料：公仔箱論壇; c4 I) t- Y4 V: o4 R# B! u
生抽.....1.25茶匙
# ~/ B) V8 C: V4 R1 q公仔箱論壇鹽.....1/8 茶匙5.39.217.77! E& I; {0 N0 b; O+ [. h4 J" L
糖.....1/4 茶匙
1 x1 [$ v3 [3 Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 J; D; n( c5 L4 V5 h
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水/ m; G9 g/ o9 N$ G' ]
.....1茶匙
) W' q: X; [& K" a麻油.....1/2茶匙
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1 ], ] r$ u9 u5 s9 i7 s7 e3 T8 i3 ]
雞湯材料：
$ j( E6 m3 o2 O+ e+ o& N1.天然雞清湯.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e0 b0 r: R) G1 v
2.熱水.....1杯
& L- \, B7 X( {. x8 i3 i$ q3.生抽.....2茶匙
& f% F! K- i6 k- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油.....2茶匙
+ f) V; J& h6 ?: i, \! U- @5.麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇3 E! t9 e3 d( T9 }2 E1 F( Q' a
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b/ k f- h) t; f6 y
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。公仔箱論壇+ ^9 T7 ?( Y- y1 i( H
% B1 ^1 {! R+ H5 A2 H) t( _. i8 [( C5.39.217.772.白菜仔洗淨，待用。
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2 _9 R7 C* I( A) j7 ~2 M+ d5.39.217.773.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。公仔箱論壇* z$ l. Z7 v* |3 ~; t
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。+ z4 Y. L( Z& n& v- w3 M/ a
+ y* y2 c4 q) I( I8 O$ Z' a6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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. x# v2 J7 D. C! C3 \5 v$ h3 y; o& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。tvb now,tvbnow,bttvb! m& z; | O: u0 K9 A0 Q; a+ L. ?
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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