/ N+ B" I+ u% W$ L6 k
材料（2人用）：5.39.217.77) Y8 E, H0 D( C9 ]6 k
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排0 T8 L! {4 N/ b# r$ k3 l
蔥白.....2條（切細粒）公仔箱論壇3 }" K q0 F3 A* r0 Q
免治豬肉.....160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p: \- H. D/ B, r: I) e9 A
鶴藪白菜仔.....160克
$ W2 y6 R4 z+ @# K( T2 n8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. H, F! m- R; g* Q
0 Q; k% B r5 g$ \! F醃豬肉材料：
. h) ~6 P! ~: r. Q) k- V生抽.....1.25茶匙公仔箱論壇3 B- ^& T5 i8 u8 i9 B X% O
鹽.....1/8 茶匙
( X/ j& p: P D( a2 A' @7 k7 P# G$ e公仔箱論壇糖.....1/4 茶匙
$ x" f2 y1 ~1 vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
( Q2 M& c% l G7 @* t( w, p* v f8 e8 }生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
8 I# w7 f( T; G# w! ptvb now,tvbnow,bttvb.....1茶匙
' r/ V( F9 P2 i8 b! m9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇9 a8 q1 l& d4 y
0 a+ z3 c9 @+ o5 T9 k8 F5 h. f) k) J# d9 s# O
雞湯材料：5.39.217.77+ [# o/ K+ z* y% n9 b
1.天然雞清湯.....2.5杯
: x1 Q$ F7 V2 D& W' x7 F2.熱水.....1杯
" c/ e+ s9 s& i) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生抽.....2茶匙5.39.217.77" p5 C# J$ R4 H: K- A# R' y& z; I
4.油.....2茶匙
$ i: F2 H7 G% G$ G1 E; G% F3 F5.麻油.....1/2茶匙* l8 C. K! y6 G# a- a2 C
tvb now,tvbnow,bttvb G5 L c4 [9 F1 X+ l( r
. C+ d9 S6 X8 f* X, X# ^5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u+ C4 V1 `& D" H
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
, ]! A, P' ~$ c. \+ v公仔箱論壇5.39.217.77+ v: L0 V, _8 W- s* Z$ p+ E
2.白菜仔洗淨，待用。
% j# P# g$ X7 m2 O3 F公仔箱論壇; z, D2 Y9 T( e4 e x
3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。! Z, l3 b( {5 P, M: D% X8 h+ I, k
2 ?& s$ X5 C4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
- b5 r+ y' a" j% c! E" X
4 W# K2 p5 u+ [8 s3 Z, D5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。公仔箱論壇- X' O0 Z2 h% C* L( {
/ b, |6 { r! n# _tvb now,tvbnow,bttvb6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。公仔箱論壇7 P- Z! ~$ F: C4 U0 i% C% S
7 n% ^) S+ s/ E* \% @4 y+ ntvb now,tvbnow,bttvb7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
4 h @) o0 ]) k1 h( h- P, j公仔箱論壇8 q' v2 g2 ^+ o! k5 a2 |' b
4 j/ h3 g t1 T) u3 ]2 { |
發表於 2015-10-2 05:51 AM
| 