' ~9 H0 {; H7 l0 j& ^公仔箱論壇材料（2人用）：公仔箱論壇1 c' t/ \8 b2 S: x6 ^+ C
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
* Q6 \ Y7 H/ |4 o0 L9 p X4 l公仔箱論壇蔥白.....2條（切細粒）
E* O9 o1 O. g0 E: T( L4 O0 c5.39.217.77免治豬肉.....160克
: g1 {8 u/ I) C e) y3 z2 L% btvb now,tvbnow,bttvb鶴藪白菜仔.....160克. ~. n6 H4 [: Y0 M2 l
: q- C' t. X8 v3 r5 E0 r3 r& K
5 b9 O6 [; w) j* S6 |; T6 f醃豬肉材料：
( A+ g" I; x- M1 W5.39.217.77生抽.....1.25茶匙
$ ~ x$ _2 Q6 W6 C: l! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/8 茶匙
( q/ d$ R3 z0 a0 i: G& d糖.....1/4 茶匙5.39.217.77) v* d( L$ n' d
胡椒粉 少許
6 G3 F8 @! D6 @2 mtvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y& b l: Y8 r
.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, P @ s( k+ g5 I, G6 B
麻油.....1/2茶匙: m% a% v" w- C) l
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雞湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H5 R# U6 }9 W0 x; k+ j: Y
1.天然雞清湯.....2.5杯: O& I: p& p4 ]8 @% P' h+ ]
2.熱水.....1杯
# I0 E9 g( L7 x. r7 x( K" M3.生抽.....2茶匙5.39.217.77" d3 r! w; Y$ h I4 _
4.油.....2茶匙
6 @5 h1 ~; A/ V0 q% b5.麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C' n# Q% D, _1 j
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8 z& |* X5 r g) H9 Q! X做法：
! @7 }0 y0 ]# x2 E% O! D5.39.217.771.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。+ U7 p2 C: c! A: D- B, m
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2.白菜仔洗淨，待用。5.39.217.77; X3 A" ]3 T8 O& e8 A+ e! x
8 W: R. _ \! H; k/ S6 S7 L. Q7 Q3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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, Q) z$ f! A' v5 C3 t6 B0 ^5.39.217.774.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。% V/ k: U: w! l" }
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
- c/ _: m0 o. e. d* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C+ N K$ E; ~tvb now,tvbnow,bttvb6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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* H6 f( u4 P, f4 G5.39.217.777.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。) c. W- e( `2 ?! Q
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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