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材料（2人用）：
; n7 B) Y% E! g( v: m6 w/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q6 P+ h9 F: w) x+ ~$ i) t
蔥白.....2條（切細粒）
% O& C0 P0 r: G) x, d% r' x免治豬肉.....160克5.39.217.77# Y% \1 J. Z# k0 N: c
鶴藪白菜仔.....160克tvb now,tvbnow,bttvb) k% T3 q) S& P# w: a# N6 `- s: E
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醃豬肉材料：
8 k& @) E( V' l* H- | Z: i+ Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.25茶匙
+ f6 z9 B9 R0 u* D) W) [鹽.....1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) E7 e1 [+ }' w/ L3 H8 S
糖.....1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n7 a2 d/ T9 H/ i# [
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( N. I! }7 b, [5 P+ e4 p" v! X
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水! b5 R. y8 l3 c
.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! D& r* y0 C' Y+ f5 d9 w
麻油.....1/2茶匙 V" O8 a j$ Y) o
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雞湯材料：
' B: u- c% l* C5 F) b; @/ `, o: {3 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.天然雞清湯.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 v7 K2 h* x+ @8 K& S) u( Z
2.熱水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb7 L+ ?/ I1 X5 a2 m' S
3.生抽.....2茶匙
! t9 n# c3 E. ^6 G3 `4.油.....2茶匙
3 ]5 W. B! C' \5 t公仔箱論壇5.麻油.....1/2茶匙
1 `8 R0 q; L9 U- C, D }5 }. Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb d; U5 r* C# l, I/ U
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做法：
1 j6 Y" |8 `( K* m; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
$ w/ c. J, G5 ^% Y; Y# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s `" E3 t5 M2 N, ~4 |* w5.39.217.772.白菜仔洗淨，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N7 n6 u, }' [5 z& H9 }
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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# r0 A: q* D* _) z公仔箱論壇5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 H! h* V: N8 O
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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1 F" g+ L5 H+ h公仔箱論壇7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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