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材料（2人用）：tvb now,tvbnow,bttvb+ D) w7 k2 p. _7 `
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k; v+ j; U- M$ \0 F- t. I
蔥白.....2條（切細粒）
. T" z% Y" h% u5.39.217.77免治豬肉.....160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E1 n- K8 u; s* [. r
鶴藪白菜仔.....160克
. l, v; I: n6 e1 n公仔箱論壇公仔箱論壇" C( Q) A# ~( e* V7 w( }
公仔箱論壇 c& h0 ?/ k u1 w6 ?1 `4 P
醃豬肉材料：
* ]% f6 C( R, a% n/ {3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1.25茶匙 j# m' ~/ k$ O, U/ B/ T
鹽.....1/8 茶匙: ` t0 {- ?: S( d; Q
糖.....1/4 茶匙
, A6 f6 B+ t# c# J! j0 S公仔箱論壇胡椒粉 少許
9 J1 ?! E3 z: Z u& itvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
) E. r3 w- W3 t c' V9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.....1茶匙
! P1 {1 x- J* B2 q! w( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇& g4 d6 f% D0 ~0 b+ c: i
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5.39.217.77* j% m" A) W, v; V+ o6 s. Y
雞湯材料：
% P" J5 q5 _# e) _6 d: ^( ?1.天然雞清湯.....2.5杯5.39.217.77$ b5 g1 b9 D& i y# S A, m
2.熱水.....1杯6 V& g, W3 s7 X
3.生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. O% Z% {' C" v; _: P
4.油.....2茶匙
4 X4 x+ m; q3 y0 U9 D/ a/ c5.麻油.....1/2茶匙
+ E# ^( h% H) T: n, M; Y
/ G. G8 c0 h% s; @- o2 `5.39.217.77
" i& u6 i% q+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 e) ?( t7 s4 r' y/ o; f
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
! j. n+ G- {! ~' @% I" F6 |1 R; v' t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |$ z t5 @) ~, @: ?( u
2.白菜仔洗淨，待用。5.39.217.777 ]: X% s% D! d; m
3 _4 j. q: w, htvb now,tvbnow,bttvb3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。% s7 c( w3 N) M& v- F
2 r2 ^5 q1 o0 l* B( {( X: H5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s" `) a- f; _4 x" c2 X$ @+ G+ ?3 z
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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/ z: ~- ]. x+ e/ s$ A7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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