0 ] b$ u* y6 t! \5 H材料（4人用）：
0 m4 @! x# H/ d* Z海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚tvb now,tvbnow,bttvb" h6 a+ D7 _0 p4 d4 s9 W# G7 [* ]
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
- F. j' H! N b b4 ?; l$ r公仔箱論壇澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
( p- |3 E" i2 H x# J泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚( s3 @ x* S- r; r0 k2 g; r
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
% A7 Y) A% X+ Z. ktvb now,tvbnow,bttvb炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
/ S3 w. ]+ C' z& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 w; ]3 G) @. T8 Z& R
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚* b- s; w; [! L4 p$ ]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W. I3 U2 Y. Q: U) y! N
沙律汁：
) ?: O$ Y5 Z9 Y' D' h7 K青檸汁.....2.5 湯匙
7 D; O. D4 l% W8 b, O6 ?2 u6 F公仔箱論壇洋白醋.....1湯匙
5 h# @- _! x) P, g% t' C1 I5.39.217.77黃糖.....2 – 2.5湯匙
/ @. p: V- W5 H$ c- R5.39.217.77魚露.....2.25湯匙
( e* b9 E% F6 v) h紅椒切碎.....3/4 湯匙
' Q9 Z- T( q; ^, x蒜茸.....1茶匙5.39.217.77# |4 k* D7 f- A. d
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _) N# T) ]5 [! j* k
1.拆蟹肉。公仔箱論壇6 n& n5 I5 o6 f1 A
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。 |/ K2 R& j6 g# |$ i( h+ c
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。1 F8 h8 K; W: j1 H$ }# d
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~# D1 T6 @( u7 Z) h; Q
/ a. j3 m/ M# [) q. f5.39.217.775.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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' c- c. p; B) g& V8 Q/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。tvb now,tvbnow,bttvb, C N8 {+ ^* v- D. f; M
4 Y' A/ v( a, y$ w X* i1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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+ E2 b. h& E+ M; ?8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。+ T9 [, L4 C9 Y" f8 k% H
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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