公仔箱論壇. J* c) H9 E G' P( Y; S
材料（4人用）：
X6 \0 ]$ U* J8 j. Mtvb now,tvbnow,bttvb海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚tvb now,tvbnow,bttvb W- t, q* U. [- P
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
' e7 Q5 `3 B: Q' r0 atvb now,tvbnow,bttvb澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
# d% [! Y8 v, U5 O& g2 q泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
& {' N+ v; R: N6 \1 i. ]/ |1 l熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb4 b7 J6 Q6 c" `6 w3 |* |
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @# q6 Q' _ K) r0 u8 G6 A2 A
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
2 [, T+ \" X- b D3 i% V烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚tvb now,tvbnow,bttvb5 j2 L, o& `. G1 r4 Y8 ]& C
9 x9 ^( k8 m/ r/ i' d5.39.217.77
! `1 Z) x, ^. `! j公仔箱論壇沙律汁：
- b4 k; W0 ~1 ^# [青檸汁.....2.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w: v1 r' o( }/ X/ [2 M3 r' s
洋白醋.....1湯匙
8 k% Z" P. J5 h5 B3 T8 n公仔箱論壇黃糖.....2 – 2.5湯匙
' {4 \$ j6 ~/ }' }4 b* O$ d公仔箱論壇魚露.....2.25湯匙
) Q) T D- A0 D7 V2 F, P6 f8 ?公仔箱論壇紅椒切碎.....3/4 湯匙公仔箱論壇* j2 U% C, w. ~; a* [
蒜茸.....1茶匙5.39.217.779 T1 b( I3 q v9 ~
5.39.217.77! c9 N: W' c( \: e
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做法：: K6 l2 @' A4 g9 i* _# {
1.拆蟹肉。& j2 ]3 z% u: r" O1 ^
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。tvb now,tvbnow,bttvb: V2 V5 |! C' J; K6 b
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q d/ m5 f: E# N
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。公仔箱論壇. @& s8 u. z" Y4 d1 k! k
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
9 h' C% Y5 ^; Y0 |. E0 n9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }9 R- g: h2 O/ ^* H6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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& u+ X: j; k8 p$ o7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
% N- P: h+ q N6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W# T9 e" r+ F& F5 f/ k: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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