$ ^ M1 J; i# U- [) `; D5 Z材料（4人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w' [) Z. b, t: B1 M9 h( _+ v
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
" v) o+ B% a* U( V' m5 {5.39.217.77青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚公仔箱論壇3 S' F# I5 H+ ? K5 \0 @7 N6 `
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚公仔箱論壇" a( p8 v9 a+ ~" h' |) p0 }8 o) Q
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j; d/ w( K5 G4 J
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚公仔箱論壇4 W4 I- B# p& t$ ]
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
: A2 f7 `9 d, m' `- Y' F5.39.217.77炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
5 c* _; e& P' P) j3 \烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚, O: g7 `/ d& r1 N& ^
公仔箱論壇' Z; M2 G. o( t, o, V
- Z0 \; F. o# g- h2 z) p5 l
沙律汁：
# O) _. F m* F g v0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....2.5 湯匙
$ g0 }" u x" j. i r" g9 m* { htvb now,tvbnow,bttvb洋白醋.....1湯匙公仔箱論壇& s3 [+ z2 y/ {8 T/ ]4 G) n
黃糖.....2 – 2.5湯匙
1 T b ~" `# K" xtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2.25湯匙
5 L: R9 |# ^2 Y8 Q$ F4 o紅椒切碎.....3/4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `% R! H' F: ~" X
蒜茸.....1茶匙
( t. q' d l9 F公仔箱論壇
3 {. U. B' O' i4 k8 j% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O k2 s; D D$ Y
做法：
8 k; a% j6 r1 a# j5 u7 R1.拆蟹肉。
* B- ?" I5 ]) P+ r0 r7 x3 \tvb now,tvbnow,bttvb2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
- m( a% g; z* J2 F8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* A) j* Z7 \' O3 ?" k) e' H
3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。" l$ r6 h: h: J9 i
5.39.217.77' i* |$ N8 C, i3 j9 E
4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。' Z! k+ m+ m0 g* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c2 T0 x8 W- g1 C
5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
( [# n [4 P& o/ l' _8 M" t6 O! h$ o6 i2 t# P
6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
- I8 O4 {* u/ @ I. s公仔箱論壇1 P A& Z- t) c; ^6 Y' O
7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇# R* A. v( ?# S
公仔箱論壇2 L2 f6 s& C$ m
8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。; |( ? X- E) M0 V/ T8 w9 g: C
( w9 [6 n9 t: v I& q4 Z4 W6 P公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-2 05:51 AM
| 