8 I/ n1 e* i/ h7 M2 I/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4人用）：
. I# \. y9 M- Y( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚" B+ D. z8 o- m, D4 H5 Y( G
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚公仔箱論壇- R9 |. B- j) H& _6 K$ e/ }5 @
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
. X5 @: o* p7 y& H& i" J5.39.217.77泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚% K+ ~) R, R% h) i1 [7 Y
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
* B; V% V! C G$ h. _1 D炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚7 F; d( J* c; e# E8 N k
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `1 |- x0 n8 p3 n+ `% ^9 I: |3 A
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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沙律汁：
1 d* z5 `3 ?0 e7 q青檸汁.....2.5 湯匙
& a! h" i' W$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋白醋.....1湯匙
4 }7 r: Y, K' ?. b- d+ W5.39.217.77黃糖.....2 – 2.5湯匙5.39.217.77- B; P! O# A- D# _" a# x$ t
魚露.....2.25湯匙
X% ]3 C3 i4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒切碎.....3/4 湯匙公仔箱論壇( W0 Y) ~9 J6 c
蒜茸.....1茶匙
5 a! v2 L, ?% \" o. c) f" B5.39.217.77公仔箱論壇) X( y1 i; m t: Y$ y
$ p0 o5 M+ K( S. I做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O/ n! q% I! j9 i, n
1.拆蟹肉。
" `# h% X, s; p# k* C2 \公仔箱論壇2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `' V4 ~8 t+ T9 D# d. _
. }# }4 }# l) f: o& A3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。+ y0 b) `' L, ?6 E6 ?9 H8 k
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
0 \, k8 U0 W; w0 H6 A" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C1 h: S, M: r0 B% j: O& A. k
5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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, o. l/ g5 n$ s% O" B2 j( f, A公仔箱論壇6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。3 |1 B: U; X L& ~! ^
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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