【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。tvb now,tvbnow,bttvb* ^6 Y9 U( c' l' [% e Q) W6 B
 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l6 I" ?7 ]) a( z6 _* p2 o
【功用】5.39.217.77 {& `, y- p$ {$ S$ x
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。
: j" q7 o! i' h1 L8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。tvb now,tvbnow,bttvb/ N! \ A, s" V' x
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
3 A5 [0 {3 {/ d" H' q; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。5.39.217.77* l+ M9 _: H6 h( P. P" P% }1 d% Y# p- A
【禁忌】
7 a0 S" K' F; I' i% N/ F3 ^0 Ptvb now,tvbnow,bttvb❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
7 R' p5 W7 D- r' G& [' D; ?' ^$ o# s公仔箱論壇❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。
7 X- D0 I! F' z atvb now,tvbnow,bttvb❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
9 A. j) d: D2 X7 m3 A5.39.217.77選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。( u5 Q8 F0 h9 U: j. h- x% ~
選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。 |
發表於 2015-10-1 08:34 AM
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