[健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

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【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。公仔箱論壇  \8 V) Q. ~2 m9 u7 G& z
吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜
3 z' X. s1 y" D# f" _6 s3 _【功用】5.39.217.771 m' e6 O2 f. W2 _
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。* [! p! H) F" g
❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。4 x. k/ \" Q% r' n
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
( X& Y4 r/ q% ^- m6 g7 ~$ ~! X1 h. s公仔箱論壇❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。
. I: R0 \! {6 r: l【禁忌】
3 S( q$ Y% x; n/ E. E* M& {- D/ A8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
! v, l, }+ t- \/ G$ G8 t% N5.39.217.77❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。
' ?$ J3 @" }. f4 J, J0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
! s1 t$ f- A( _% t/ B3 l: m選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。
) z* H  ~; y) {& k  y5.39.217.77選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。