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材料:
4 F* T2 o& z4 a. m' v8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r! b" C# {% d* M* }. ?' [% r
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q& v1 w( j% |/ c7 h% F; Z
調味: 公仔箱論壇% `) N5 F4 n' Q
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量公仔箱論壇6 c% M) S- W# L x- Q
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6 X/ x. M; F7 q* z- p2 o公仔箱論壇做法:
; C2 w" B, n# I$ \0 m$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。公仔箱論壇3 c/ B4 C% i" f. i6 m$ E
" s% l" L# ]9 W6 H* T公仔箱論壇2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。
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% T q* W2 M' C. ]7 w3 g) b3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。% I& Q% O7 R. N% W" _2 Q, A- i
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Tips: 公仔箱論壇 Y) F# o# Q- ^
蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。5.39.217.770 F) Z1 F7 @, O
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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