' X K* A' f* H6 Z材料:
) ~8 `$ V* `2 I( l' O池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f. L! ]% m; o2 a4 X
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調味: & F; o: s' }' |' ?$ I7 W' q
胡椒粉適量. S* `* x1 D1 d1 ^
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2 \; o/ s4 Z0 ^( k/ B! q, S公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ F* y k7 C' ~" e$ r& ^
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。( Z7 ~" o! Z: p4 ]" X
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。5.39.217.77, j% L4 f. S: p) S% z
+ I& Z1 j5 Z3 Y8 ^9 h& [ p公仔箱論壇5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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Tips: 公仔箱論壇- D! P' A2 b' ~ g
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。# U) v/ U0 V) O# {
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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