: v+ A4 o/ K" B. d, |tvb now,tvbnow,bttvb材料: ( _: \% q! [3 ?8 y
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量6 g9 N( K. N8 u8 C0 B q2 q" D: y
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調味:
3 \ S j! R& [7 E) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉適量
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做法:
& G6 W, e9 w- Q1 ]$ T: ^tvb now,tvbnow,bttvb1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。公仔箱論壇2 {+ O6 Z: ]. K. q# W. T* J
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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; m7 y# }; W2 } j9 r5.39.217.774.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。公仔箱論壇7 U1 D; E0 O# Q/ e
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成# m; d) o$ R- _$ H
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1 U) e, d4 T$ B5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips: 公仔箱論壇8 a$ r+ g y% i- g0 d. `
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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