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[中式食譜] 油鹽水池魚


$ O2 `: X* _  J# K) Q$ w5.39.217.77材料:     
" h1 ]$ o0 k2 v4 r, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e- Q2 S2 f, v8 O4 ]
胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m& C# J9 S, z8 N/ x4 O3 o
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做法:     
5 O7 g: t+ W3 {1 w公仔箱論壇1.把蒜子下油鑊炸香後,隔去多餘油份備用。公仔箱論壇; q9 B" g/ r0 S+ Q* e' b' |9 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ M, m6 H  F1 A0 o5 I
2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後,隔去多餘油份備用。
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# L; G) x7 y4 k# }9 j5 P公仔箱論壇3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後,加入滾水。
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中,灑上胡椒粉,待魚全熟後先上碟。
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. S, S: a4 B. p2 x# F: a5 U; u8 u4 U, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入粉絲到魚湯中煮,粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上,即成5.39.217.778 \# g# ~* {/ `
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3 A' n& ]: y" m  V9 w7 _% M% itvb now,tvbnow,bttvbTips:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B  j  m0 A+ z5 ~! T3 P" i2 |3 \
把池魚煎至7成熟,魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道,可代替鹽使用。3 H, I* t4 H/ v. Z( \7 D- g
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