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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% I9 r2 g b( [2 x
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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調味: 5.39.217.773 O/ f) J! N/ N' R
胡椒粉適量
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做法:
" n& @( a! J9 }/ s; A8 }6 J5.39.217.771.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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0 Z+ G$ E* D' }# `# P. H- ?8 Z, N公仔箱論壇2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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0 w! u2 w. w* M: d. Ctvb now,tvbnow,bttvb3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。5.39.217.770 k6 W* T; |, I: G) l
3 i( X; h" Q! D1 I$ c$ | ?) l5.39.217.775.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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Tips:
5 l0 y0 ~/ ~+ H! Z5.39.217.77把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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