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[中式食譜] 腰香芥末牛柳粒


2 o) x  l5 k, A9 }8 R0 u公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇0 D8 y0 l$ x9 r2 ~* U
牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬:山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶公仔箱論壇# w3 l- ~6 a, f" D6 Z1 j+ S& p
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調味:     公仔箱論壇! d& q7 g# x9 E
鹽適量
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U! V, H8 C9 S" c7 L: K
1.把腰果汆水,隔去多餘水份後,再下油鑊炸香,隔去多餘油份備用。
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- v1 |" M1 V" J& V2.把牛柳粒下油鑊煎熟後,隔去多餘油份備用。5.39.217.77$ D1 z$ d& g7 o' v
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3.把已調好的芥末醬下油鑊,加入花奶開稀後,加入牛柳粒炒勻。5.39.217.77$ B3 x4 Z/ q" R; W# v. d0 t! V0 \- [
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4.牛柳粒上碟,灑上已炸好腰果,即成。
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用花奶開稀芥末醬時,離火兜勻不易焦。
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