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材料:
) E, \) A) u" }/ @tvb now,tvbnow,bttvb牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i+ _' L$ e& d l. o' ?
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調味: 7 G/ }4 N1 F, T8 k4 U u
鹽適量
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做法: 5.39.217.77# }, @% `* s* R% V
1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。
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2.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。
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# N4 `, U! I. P8 i3.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。5 _6 S3 F& @% ?0 U
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4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。
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Tips:
$ q |9 C) R% K8 D+ Y' @5 f公仔箱論壇用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。
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發表於 2015-10-1 05:53 AM
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