[中式食譜] 腰香芥末牛柳粒

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材料:     
/ L9 x) _, F# h. P2 v公仔箱論壇牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶
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3 ~, h* q- @& ^. m+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T, ]8 B* m. c3 r; b# B4 P# J# J公仔箱論壇調味:     
5 r. W7 ]: q" J5.39.217.77鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d" s& Z( t/ p8 [2 x& R/ X, r  D5 E" C

' [& j2 o7 k  Y* v. x公仔箱論壇公仔箱論壇/ D& N( y2 }! m& u% [  X
做法:     
+ K& w/ n" c9 M( V: }5.39.217.771.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。) G& T  k5 ?, H+ \% S! M: ^

* a. i( D3 w+ a9 ?* M& M2.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。
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$ A: T1 K# P" S' J* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。! h5 y0 V! F. }2 z8 G) r
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4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。- h4 \) A2 B8 K  N

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Tips:     
2 u' L+ v" s7 g: I+ Q  O5.39.217.77用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。
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