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牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶4 C p/ u. Z% D4 h/ C% \. p
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調味:
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做法: 5.39.217.77* C+ C# F& q0 E4 `8 t) V
1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。
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2.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。
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3.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。5.39.217.77$ K* Z% y7 w) I
2 { H, S9 d5 p5 S公仔箱論壇4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。
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Tips: 公仔箱論壇- f" X/ j7 @8 \
用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。) G( `; L i+ |' b" j8 ^! b, }, g
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發表於 2015-10-1 05:53 AM
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