沒想到一間不起眼的雲吞麵店，竟然隱藏武林高手。5.39.217.771 X0 @) D# h( X( P* n
& ^9 L" U2 H' V3 o* C. ]
主理的牛師傅（林深燦）是詠春葉問的徒孫，雖年屆68歲仍然精神抖擻，打麵、包雲吞、拉腸粉、煲粥、磨米、炸油條全部一手包辦，每日由早上6點做到晚上12點，不但毫不覺辛苦，反而樂在其中。5.39.217.774 i' K+ |* _ q! | [
tvb now,tvbnow,bttvb+ I, }9 I9 b7 f3 j
居功至偉當然是牛師傅一身紮實的功夫底子，他不單可以五分鐘包過百隻雲吞，所搓的雲吞皮既薄且滑，外表呈散尾宛如金魚，所以又叫金魚尾雲吞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; F+ E: c3 W$ d ^
9 V) ~6 L2 G1 Atvb now,tvbnow,bttvb許多老食客特地來店尋找昔日的三毫子雲吞麵，餡料用新鮮海蝦、肥瘦豬肉製作作，麵條是自家打製的竹昇麵，爽口彈牙，湯底用大地魚加羅漢果熬足三小時，甘甜清香。
. K- L5 q: n/ b* U4 J5.39.217.77
- X7 C* i3 d8 W+ N說起傳統，還有經典的手拉腸粉，師傅在廚房內設有石磨，每日親手磨出米漿，加上布拉腸粉、即炸油條，難怪出品質感滑溜、米香十足。tvb now,tvbnow,bttvb- q1 J. y# ^0 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]1 |7 n. Z! v+ o* @7 V
店內還有「豪華版」水餃，餡料用上斗門蝦子、幼筍尖、白背木耳、老虎蝦，以及數百元一斤的日本花菇，售價卻只是數十元一碗。價廉物美，正是牛師傅一貫的奉客精神。
2 K% H/ {. w1 O3 F$ s+ m: }0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z8 P3 |# M6 Itvb now,tvbnow,bttvb秘製魚肉金魚尾淨雲吞$49/鮮蝦雲吞(細蓉)$35/油條炸兩腸粉$38/手打豬肉丸撈麵$58/招牌斗門蝦子鮮蝦水餃麵$48
! U7 h z1 T4 n
3 g$ u: h% c% K0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
; P& i# Z# j! V: `5.39.217.77千家客* \$ ~8 S. R0 Y* U2 V3 _
地址：佐敦上海街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B3 u8 \; Z7 Y. b: {3 v
營業時間：11am-11pm |
發表於 2015-10-1 05:42 AM
| 