材料:(2人用)
8 M3 }6 b1 `0 {8 S2 A9 T% G0 @公仔箱論壇餅底
3 q; ]& c X' r' f0 S4 P; g, ~, O自發粉.....1.5杯
c& {# h8 ?$ L, c1 R0 h% f! c水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [& a% M* E9 ?3 e% r# A
菜油.....5湯匙
3 f9 j, `, H6 }% K) o3 H2 M, \公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇; a5 P# g! W) ?1 t- @* S7 g
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' j2 T* H7 O5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料- d% r p3 ?$ @
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
0 C1 j! F, Y+ T$ gtvb now,tvbnow,bttvb洋葱(切絲).....少許5.39.217.77% n, `) b0 w! |& F
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許% i I& }) a9 g6 M9 B6 t) l8 u
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
7 H; u% Z( g- e+ a* J: O8 b, [6 [5.39.217.77翠玉瓜 (切片).....1條
6 v8 `( T6 I! h! ~% t4 _4 S4 u% D橄欖油.....少許
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做法:
' M V: V( I+ h! Rtvb now,tvbnow,bttvb1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
1 _& C& }0 L1 Z4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u& D P3 E, }5 G2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。5 K2 @6 i9 m' s; H( g5 ]. r/ ~
7 H9 y+ S4 C0 ^! o9 e0 ytvb now,tvbnow,bttvb3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。tvb now,tvbnow,bttvb. l7 a0 D/ D- ^/ u* ~$ h, P
z$ X5 I I2 j" d6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用! |