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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb, [1 m- J1 D/ A* X, N. X6 h
餅底5.39.217.77% ~3 b  v& m2 w, }4 N) p( t
自發粉.....1.5杯
4 ]* `; v. b) f$ Utvb now,tvbnow,bttvb水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)5.39.217.77. ^8 K& v& l/ P7 s, [
菜油.....5湯匙
0 X" D( R7 U( u  ?6 u& M: Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
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& S0 [5 q( `8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料tvb now,tvbnow,bttvb6 [' G  q9 M. R7 S1 ?3 ^6 q
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
7 c" b& F5 w; J6 |1 u% h+ b  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱(切絲).....少許公仔箱論壇5 O6 V  w: m% K; r
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許5.39.217.779 y) a! N  U! o4 ^
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
5 c) n# [1 X6 }9 m( J  s# Q5.39.217.77翠玉瓜 (切片).....1條
# N% j6 o8 h% Q- ^5 V& X1 z橄欖油.....少許公仔箱論壇2 W$ m# @+ m* g6 M. L
5.39.217.77  N, g& a( H0 V3 o/ {* _$ J* q" d8 e
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做法:5.39.217.771 F5 S; x1 \0 I: q' a# L
1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。tvb now,tvbnow,bttvb+ [7 {  o1 i$ I- _
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2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。
  g* `& g, {* u4 G! ?* b6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c+ N$ ]: H; Q, a  a  s) [公仔箱論壇3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。. h+ J- b% V; Q  h8 r. ]

" M* }- |* n, ]" u( E' b2 V) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。5.39.217.77- w& V! P3 u9 Q/ n
公仔箱論壇# a+ \( R( `* b" X
5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。
( v  X, N& q1 b- H9 A; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x0 c6 j7 [: ?. Y8 K+ l6 j
6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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