材料:(2人用)
4 m5 K$ n6 i" ~( d公仔箱論壇餅底
5 n* i, X) t. E公仔箱論壇自發粉.....1.5杯
( y6 Q$ F0 i2 f8 M. v水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)公仔箱論壇# o/ O+ A$ S5 y$ J s4 N
菜油.....5湯匙公仔箱論壇1 P$ q, i$ l ]2 Q6 `
鹽.....少許5.39.217.77+ C2 b( ^9 I2 N1 ^" M+ a u
1 z& C! v4 s& ~5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) B: Q: g0 S/ o, ~" h1 S
餡料
1 a5 o8 A) F5 D1 {: W/ S意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙公仔箱論壇0 [8 H; }0 ~0 X2 B% \) Q% H4 D
洋葱(切絲).....少許
4 f. q9 Q0 x, }" l; O: H9 P6 `& u N' ztvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許5.39.217.776 `& y; B* p% P. b% w
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
/ l5 T- ^$ y( ]/ k5 K5 t/ Y翠玉瓜 (切片).....1條$ O5 d) P7 S* K3 H! ]
橄欖油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o1 p8 n! S8 h9 M( F3 W4 U5 Y
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做法:
3 K' d# y; [' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。2 O' J$ ]2 A. v; k R/ ~6 C
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2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。
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& g. o' t& K/ n: l% N, P9 o1 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。
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) K0 b( D }, x5 o7 o; _0 c2 b+ Y4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。
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4 m, d0 g. U; _/ Z5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。tvb now,tvbnow,bttvb# j# F3 x+ [- q1 \
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用! |