材料：(2人用)
/ u5 v+ B: l* Q7 J* l餅底
/ m7 G8 A. ~* t+ L* k& xtvb now,tvbnow,bttvb自發粉.....1.5杯
6 r% i4 A; E( Y; ]" s U4 T R水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）3 y k) w; d2 `! o$ Q- h, E' P
菜油.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# j4 B E! L9 e
鹽.....少許: K r. s; P' i- [! Q
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# }7 v T% o6 u5 f- U5 A# q! a公仔箱論壇餡料tvb now,tvbnow,bttvb2 s R! @$ t; R1 W4 ]. M
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙公仔箱論壇% O5 D" j9 d: a8 u* r( b& ?9 w) d
洋葱（切絲）.....少許5.39.217.77: o) s* m. d2 h/ b. ^
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w1 l7 }8 V& D: ?: w- T
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 & r# p& |) [ F
翠玉瓜 (切片).....1條
4 T. a8 ?$ ?' H4 h, P$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....少許
m9 I) q) B/ K e# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! Q* q/ s% Y& y5 V公仔箱論壇做法：
- U$ ]) R' }5 ?; m+ N8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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1 L% E. C8 Z5 I9 Z- u- W" V2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。6 `" ? E2 B j0 F$ A& W
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。3 {3 s/ B/ ? i3 k
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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8 E, q; s! x& E7 ]4 v3 B( o公仔箱論壇6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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