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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)
# J: T$ X# }) n; |& x8 Ltvb now,tvbnow,bttvb餅底
' |! j! B3 ?$ p4 I, k- G5.39.217.77自發粉.....1.5杯
2 s# y+ c4 n9 ^8 b4 D( Stvb now,tvbnow,bttvb水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
" A# V9 H' k8 c9 y4 |4 g! i3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....5湯匙
. a! [: F$ \" m8 g+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
* x% Q2 L% e/ L* c/ q) gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* y) X6 O9 m& f  n4 P
tvb now,tvbnow,bttvb4 d% ^% E8 \" x( L7 a7 j+ n  D3 Z
餡料2 H3 X/ Q6 P7 O8 ~( M" G4 |
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙9 [0 ^9 U; X* c
洋葱(切絲).....少許
9 f4 d* d* C+ `1 p: u巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許公仔箱論壇; Q' W6 A% ^6 Z& T4 M
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
% D5 V2 o% |' e. Q& z- Utvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜 (切片).....1條
" d) K; Y% w: w# g# p橄欖油.....少許
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6 Y7 m" q4 Q, Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p3 [* f/ A9 W6 N
1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。6 m+ g  Y" U1 p% Q  k! ^. h8 \7 E
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2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U0 Q4 Q( O' q( m# X2 W( z2 @

  f( ]8 ~7 C" Q7 c* z! ~# f3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。- q7 T8 j: J6 B$ H! A0 G

! E' _$ f& j; ?- |! g+ r4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。5.39.217.77, x1 J6 D# o# l4 l) k/ _

0 `$ Z0 D3 I& U$ G% C# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D, F# N  h, ?+ K5 i, U, A; N

3 L( @6 O( M1 e: v2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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