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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)
# a* s# c3 I2 W* Q3 h' q, v9 s2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底公仔箱論壇) G6 ?- u6 B: \5 g2 @  |: L4 u; q# Y! [
自發粉.....1.5杯
# }2 k2 b( P* {5 {2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)公仔箱論壇7 Q7 b6 w5 t% ]% k& ~: I
菜油.....5湯匙
9 a& E( `0 p  i5.39.217.77鹽.....少許
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餡料5.39.217.77* \1 Y# e9 p, s; I# g- E' l
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m5 {+ r- O% b, d
洋葱(切絲).....少許tvb now,tvbnow,bttvb: Z. H3 S" s# N, J: f
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
( g" L' g3 p! Z8 c6 f: U水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
9 h; _: I, U# {  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜 (切片).....1條
7 S% d6 U' Q# M/ z6 y( I公仔箱論壇橄欖油.....少許
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, D' d; G  q  }+ i' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j# V3 j: D9 M1 L" {  G; a" {5 Y+ M
做法:
8 B% _6 `0 f2 F+ z: S6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
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5 P' S# R  Q) b& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。5.39.217.77, N% P2 a2 B  q  a. d

( i* z5 K1 S  q# e3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。tvb now,tvbnow,bttvb! W3 d) A' F% z$ W6 J$ f4 I
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。5 t, P0 A% u! V8 \

* d7 F  E& A% W9 O/ W1 U2 w2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。5.39.217.77+ V; V; h' a+ W8 C" K' G% j

8 q+ O6 M: F* G9 D" k" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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