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豬扒2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v* K1 N9 I/ Y# p& Y9 V0 l) Y
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]8 |7 y% \% @4 ~: e: `1 M4 m3 Y0 s公仔箱論壇醃豬扒用：
/ c: `- R. v; L; D; P7 m8 f; U5.39.217.77糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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做法:
* f: E" S' a4 W0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀背把豬扒?鬆。
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( }3 d5 u! a6 i, B) j& U& H5.39.217.772.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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5 H2 @' V) i9 z3 s3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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