0 N! U* t: I% ?( Z材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I! u0 n/ V' }6 R# P* U
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量% T, b9 E2 J5 K% Z! L( t* w' s4 m. @
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( o0 J5 b1 o3 n9 m9 F5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
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做法:
( s) C2 H7 V- e9 u# u$ ^8 H; p公仔箱論壇冰米做法：- n% y8 D1 Q4 `8 H! M; U
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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4 B& z% K* H$ \* F6 l9 F/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。tvb now,tvbnow,bttvb }# J) H" |9 k& g' v, K
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1 |. {7 B2 ]; s* m* G魚粥做法：
7 u2 d$ p0 d4 \ }/ x: k! k; ^, Z2 i# z; atvb now,tvbnow,bttvb1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。5.39.217.770 Z2 I) S( N8 _9 d6 [3 @9 p" ~& ]+ o
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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4.用鹽調味，即成。
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Tips:
0 C. e3 l0 n8 a% Y公仔箱論壇紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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