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[中式食譜] 速成魚粥


+ Q" q6 e# U1 p2 g3 |  W& ?5.39.217.77材料:     
$ S! e' A, |" m$ _5 ~5.39.217.77冰米材料:米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料:紅衫魚適量、薑適量
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調味:     - Z9 v4 S6 M% m8 X
鹽適量
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% J( r4 ?" K$ S
冰米做法:
# [/ F) j! e! N! e1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把米洗乾淨,然後混入皮蛋用手搓均勻。$ W9 I' Q) X/ o
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2.加入油及水,放入冰櫃雪成冰後備用。
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: s9 u& _3 l+ x7 c" h魚粥做法:
$ r/ A; J" o- w; [1.把紅衫魚下油鑊,用大火煎香魚皮再轉細火,然後加入適量薑辟腥。
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% z1 x$ l+ h8 j  F1 J  y( g& {9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.當魚煎好時,加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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3.把冰米放入魚湯中,煮3-4分鐘,再加入魚肉。
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4.用鹽調味,即成。
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Tips:     
4 _0 R4 ?+ v% O8 `. X9 P5.39.217.77紅衫魚眼仔精靈,身帶閃光,腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯,魚湯會更濃更白。公仔箱論壇# |' O' W; w5 }$ R
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