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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 e$ G& b* W5 S0 k/ O% ]
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量公仔箱論壇. f/ ]+ ^3 ], @
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q* s- J$ m+ o+ K& [
鹽適量
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3 T+ j! D8 X* W- ? O8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 4 I$ r! P% f8 U; N- T
冰米做法：5.39.217.770 @/ {$ U7 o) R; A3 a! ?# O; m
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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; c& A) s) t/ b$ \$ v' ytvb now,tvbnow,bttvb2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。5.39.217.77' k2 N: j& ?" a; U' r6 A
& y- @2 P! l. R5 S' L$ Z2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% _, q# z; ?# Y- y, v
魚粥做法：
! |8 x* v3 U. h0 O9 H4 Q5.39.217.771.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。. h D/ P& l8 Q7 r: ^
4 J1 \3 Y( m @; O x2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。) w- h( Q o, G
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。公仔箱論壇+ y! g2 s: o( u2 j$ C) n3 q
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4.用鹽調味，即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 I$ k- N0 `$ A6 ]% g6 y( W* K3 G1 z
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- n# \3 O: w4 b' |+ z6 G( ~1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
$ |$ ^$ n8 s6 N& ?; z紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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