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材料:
* l2 ]9 `; G. q \$ N" V& Y3 }3 d冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量5 t7 V+ ^; W1 } O) S
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$ a! k7 ?' [6 \0 q% j" A3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
! M2 g0 j5 T8 N) V" d; |& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量
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做法:
9 R8 g4 {! }1 S- p3 [公仔箱論壇冰米做法：公仔箱論壇) W& k3 Q* b2 @8 }
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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; F; c8 ?3 \( b5 t) ]tvb now,tvbnow,bttvb2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。公仔箱論壇3 S: e! P; a P% @- k
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7 f. v& w! b0 n4 Q1 `% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚粥做法：* P3 z/ R7 W3 R" C( Z' s
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。5.39.217.779 w6 z g" j& U, l: y9 J
. {8 a8 Q' J2 t. R3 Z: D公仔箱論壇2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( v. o/ F& @
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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" H0 Q# y% V4 |- m4 L" `# \% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用鹽調味，即成。
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Tips:
7 g. O, X6 m2 M. N紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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