/ ^' G% `: i! I9 x/ L5 @2 s4 L5.39.217.77餐廳以淺木色做主調，坐得舒服，稍後會增設一個kids' corner讓小朋友玩，好體貼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N) A! E* Q+ S4 q
6 [9 R) A8 |1 p4 i
在荃灣，想歎餐高質素的日本菜似乎選擇不多，最近於愉景新城開業的鳥山名，正好填補這空缺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# I. c* q! s* i
1 M( T9 t4 E2 q9 U% k" A) J$ t$ W. ^這間日本料理由阿Gun和家姐Samantha開設，阿Gun十多歲就入行，先後在旬菜富、數碼港艾美酒店等地方工作，對日本料理各部分都有全面認識，幾年前更加在沙田開過串燒小店，店舖最近搬到荃灣。
- m9 i x! A( g% a0 ]4 u/ A公仔箱論壇公仔箱論壇% J- e b( _$ t" l
必試招牌菜牛腸鍋$ E- E K& u: p" ?) q" ^4 t
細舖搬大舖，除了環境比以前更寬敞亮麗，食物種類更加多元化，刺身、壽司、燒物、煮物、鍋物、甜品全部齊備，而且用料優質，不少食材自日本入口，八成以上的刺身，每星期五次由當地新鮮直送。雞肉用日本長州雞，和牛是佐賀A4級，蔬菜如青椒仔、南瓜、時令的芋仔之類都用日本貨，連店舖超受歡迎的招牌菜牛腸鍋，都用上日本和牛腸做，牛腸清洗多次後去掉多餘肥膏，再用兩種麵豉加多種配菜同煮，工序繁複，食落夠入味又脂香澎湃，令人難忘。
3 `' `4 |" f4 A; u+ O
' y; i- B5 `' A e# p公仔箱論壇店內幾乎所有醬汁都是自家調製，甜品的酥皮、梅酒……處處見心機，盡顯小店的人情味，難得質素高，價錢依然親民，平均消費才三、四百元，午市超足料豐富的定食套餐也不過是九十元起跳，絕對是荃灣人的一大喜訊。5.39.217.77- C! K! S2 |0 m% x b
2 s. i& e& L7 w, p5.39.217.77鳥山名
' Y% A: B1 e' X3 ]7 S' E+ q1 f公仔箱論壇地址：荃灣青山道愉景新城: N0 o+ h+ _: x
平均消費：$160（午市）、$350（晚市）3 G) [8 M; d1 v8 b: L
1 j+ z! y0 ~. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e2 R% r3 {. t極上刺身六品盛盒 $520：有齊入口即融的大拖羅、甘香的韓國馬糞海膽、鮮甜的活赤貝、大隻的牡丹蝦和肥美的深海池魚和油甘魚，食得出很新鮮，切得厚身，入口很滿足。 5.39.217.77) ~8 X8 W& Z) l% N
4 j: I! ~& E# o, v! g
) {# u' \6 O' m0 t( S6 k% O W汁燒京蔥雞肉串$32、汁燒鮮雞心$29、燒鮮雞肝$29、燒鮮雞腎$35（一客兩串）：日本長州雞肉外層焦香內嫩滑，京蔥也超甜。而燒雞內臟則是用本地的新鮮貨，雞心軟嫩、雞肝粉香、雞腎爽口，火候拿捏剛好。
2 ~7 v! M6 u7 R3 Z! Z: m6 T$ mtvb now,tvbnow,bttvb; P8 @! a. u* |8 H" k. L; k7 K
 / m ]: z- Y4 |* s9 ?# r2 D, l
宮崎和牛蒜片鐵板燒 推廣價$240/100克：A4級的佐賀和牛西冷筋少又有嚼頭，燒至約七成熟，脂香豐富，肉味香濃。
6 s. `* S$ _& h' x& b公仔箱論壇
+ [( v4 O2 Z9 c, ptvb now,tvbnow,bttvb
3 c, T6 ]$ t0 Q2 G2 j2 y8 _牛腸鍋 $105：和牛腸入味軟腍，雖已去掉部分肥膏，但仍非常肥美，好邪惡。
7 F7 X) B8 b# Z1 n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e( Y9 n& @( L+ v: L8 K! O! O/ |
( B; R) c' x$ R! J3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內供應的梅酒都是自家用清酒、燒酎及玉冰燒三種酒釀成，梅味又香又重，好好味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X+ O8 u4 N5 P
|
發表於 2015-9-30 05:13 AM
| 