鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。tvb now,tvbnow,bttvb% w$ c8 O) ?- e% [* \. P' [
 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅2 a& M0 Y0 U S M1 ]
【功用】* j$ g% x- H; s7 P* H! }
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
8 u4 F: l4 N) \公仔箱論壇❷ 能解暑除煩、生津止渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 L& e* S- P0 D* G8 f- J* }
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。! y. c' [, l' T" l' W' n( L
【禁忌】
* M, H1 c5 f8 ~+ W6 }tvb now,tvbnow,bttvb❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。公仔箱論壇8 r/ X% b8 q* l* j
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。tvb now,tvbnow,bttvb! q; d h1 w5 c* N( n& [
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R- v: ~3 N( |( K
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
# G) c) p' X5 c) u% V* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
& B2 m; Q) ~) ]- y2 l4 T. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。5.39.217.77: z0 R* ^; N% N' n! i
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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