[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。5.39.217.776 s5 e5 Y: g9 N  U; c9 A* N
鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
+ f4 R" L; o1 V/ d: V公仔箱論壇【功用】
' j- M" H$ O% O1 ?+ F5.39.217.77❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
+ w4 ]1 @; u- u$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 能解暑除煩、生津止渴。
6 W  o$ `. w, F# q1 R5.39.217.77❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q2 b) n- ~9 i5 v2 L
【禁忌】
# O# H  o. z% T8 u% @# Q1 i❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
1 r, j# {  f$ A. _9 a7 F0 s❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。5.39.217.774 C# l5 Z8 }: M7 E& ~" ~  L  V5 x
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
8 G& B( J! F) E$ c" l) y選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
4 _9 I1 h) w' A/ [7 l3 g* K: e1 N選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。公仔箱論壇2 D: a/ }, l/ o( ^' T! w2 J( g
選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
+ [( v! b! `- ~4 I6 p) Ktvb now,tvbnow,bttvb選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。