[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。5.39.217.77# Y. T6 S6 c" `) A: D, @
鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
4 N% G7 Y. N) ?# n3 r/ j/ W- N' A【功用】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t# b6 v3 U, J3 U) x- r2 s
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
, T0 z- @! B( e$ X; B/ m) o5.39.217.77❷ 能解暑除煩、生津止渴。
' j0 ^0 q1 r7 ^5 l0 {! E' r" Jtvb now,tvbnow,bttvb❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。( O* o- c" r9 K' t. O, D% d: E1 @
【禁忌】
1 m  K) m+ o# E& Ltvb now,tvbnow,bttvb❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。tvb now,tvbnow,bttvb! N7 `+ Y0 \: b. c$ {3 g
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。tvb now,tvbnow,bttvb6 t5 ?: ^! }) c4 _- n( s9 v; ]
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。; E$ ?5 f* n% v- F- b6 ^
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
/ J3 t# b6 J; x, p# z選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
" e" s1 R3 X3 g- g選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
1 {8 V% W+ K1 S6 P" ]* ^; b7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。