7 I) E7 x ]9 I0 P7 ?( ?5.39.217.77材料:
* j+ ?+ ^8 Q; P% |5.39.217.77墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量
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調味: 8 L% ~. z- }" s1 t3 w& S
無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙
% v6 R6 R- \, Z1 i6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 b" y6 z, @3 Q( A/ Z& l* G3 S3 U5.39.217.77做法:
8 ^7 r7 Y: a; T2 O5 R9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。公仔箱論壇) `0 ~. K3 L3 n" \$ Y. h" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b0 p0 f( D% G
2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。tvb now,tvbnow,bttvb# |) r( k4 }' ^# i P
" K1 R1 r+ d+ l+ T- ~. W. ]/ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。4 s. w, w5 X$ \8 m, D4 L
& p# z! l$ a6 c, L/ b0 g N( S( [0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炸至金黃色，上碟，即成。公仔箱論壇( H0 N4 U' O2 P; u* C+ E5 ?
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* h. v, m6 a; V" ?* bTips : tvb now,tvbnow,bttvb; e* H: K8 H2 [1 b: |! R9 ^1 P
肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。
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發表於 2015-9-29 05:58 AM
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