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鮮魷1斤,雞蛋1隻
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. |; B' X6 j' t, r+ Ctvb now,tvbnow,bttvb調味:
1 G/ {9 p: ^( u0 qtvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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4 u. k+ w( _ K0 J0 `3 [- w |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ` k h$ S2 Q+ u, N3 ?7 d9 y. D6 h
做法:
/ v) b6 w7 i4 u( \* P5.39.217.771.鮮魷去皮後,斜切十字花,再切成斜長片,並用毛巾吸乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o8 n7 B) X1 ~- ^* e c
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後,沾上生粉。
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3.燒一鑊熟油,炸至金黃色後上碟,灑上淮鹽,即成。公仔箱論壇! w4 Y( @ G9 B o( C: ?
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肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋,可免油溫突然下降,令炸粉黏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J. r+ j' f+ z( o
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