' L+ R/ Q1 H, k4 A* u8 a0 o8 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
: `9 ]2 V3 t6 ?1 T( B5.39.217.77鮮魷1斤，雞蛋1隻5.39.217.771 g, y$ [ K, g% j7 o
( H8 a& y6 L. \% E6 u4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q9 x- x2 t( ?5 U. N+ u調味:
$ Y$ G# p5 l) Z生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙 H2 {& b( [! H2 r& P
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做法:
( k' N8 ~( w0 @' r1 d5.39.217.771.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。' f& u- p' Q2 u7 ^8 @
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3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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Tips :
4 g9 R6 R# E3 Q3 A* w* D- r1 G2 Q5.39.217.77肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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