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材料:
" c- w* c1 c8 ?1 {+ U; V鮮魷1斤，雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb, h! J, M1 x$ f" t) ^! F8 N6 I6 x
5.39.217.77' D# A2 _ `' P W2 [
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調味:
& w4 g* H% n( Z$ r0 @8 H公仔箱論壇生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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做法:
1 j7 ?* i) \/ C3 c5 P, [公仔箱論壇1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。# v6 R$ `! v4 b8 K6 E6 E0 P
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d. r3 t. l0 y L+ S
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3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。; g& p3 L0 a S8 N+ m/ Q& @
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" a# T! B) S" j/ atvb now,tvbnow,bttvbTips :
+ U( i1 I! U+ Z; z5.39.217.77肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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