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材料: 1 O" B& L2 ]. |/ g
鮮魷1斤，雞蛋1隻2 S5 `6 l8 W! O, l1 y3 B2 ~
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調味:
$ \" B r3 y3 z2 F0 d5.39.217.77生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; f* R* e: K' b+ {0 d5 a/ C
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做法:
7 x0 K9 G( K$ @3 p) V5 R6 B9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。1 b; z( [: n9 h. l
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。公仔箱論壇 {7 V) p; ]; a# M
+ V# B/ z; K9 t8 f" h5 D$ h8 ~& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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Tips :
5 ?5 z+ b$ d8 M; btvb now,tvbnow,bttvb肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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