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[中式食譜] 桂花炒魚肚


+ r% z1 n' I& M. P5.39.217.77材料:     公仔箱論壇, y# L# M4 f7 q5 B( c+ H
銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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調味:     - E& c3 u7 k+ K3 [% G
鹽少量、油少量
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做法:     
6 F! t) U/ N8 U1.先用少量鹽打蛋,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `+ \8 @* x1 K6 `

4 b9 E  b1 u  }9 r! ^" O' e  W2.下油鑊爆香銀芽,備用。5.39.217.77: |; {1 B3 ~; D9 D7 o

  D2 o$ P3 ]7 G6 p, r5.39.217.773.起油鑊,把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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4.最後加入沙爆魚肚,炒勻,上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 S' B' z8 c" X- q! n

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- y+ A$ z7 `8 v5 P8 G3 E+ R公仔箱論壇Tips :     tvb now,tvbnow,bttvb# j& ~/ v6 Q; P0 O
雞蛋需煮至全熟,以帶出魚肚香味。tvb now,tvbnow,bttvb  k: J  Z# f$ c6 F& x0 R  e
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