' ?/ t N$ r/ C$ O* X, C材料:
* ?4 _, ?1 H0 O) x1 S& `0 T銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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- ]; ~9 F! X5 `6 d5.39.217.77調味: 公仔箱論壇8 ?* E" {0 ~* {" O! L9 `1 x
鹽少量、油少量% L6 |6 Q1 _1 E. d
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, h6 s8 J) O& g8 y" N
1.先用少量鹽打蛋,備用。
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2.下油鑊爆香銀芽,備用。* \: b; V) M/ y9 g
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3.起油鑊,把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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4.最後加入沙爆魚肚,炒勻,上碟即成。! N1 h5 q& k9 f9 S6 }8 q' c! x
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Tips : tvb now,tvbnow,bttvb( S# e' p. [, O+ V# H! V
雞蛋需煮至全熟,以帶出魚肚香味。
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