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[中式食譜] 桂花炒魚肚

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B( X- @7 M4 {* d
銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量9 o; v8 ^4 y3 c/ E
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調味:     
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做法:     
9 k" I! Z; z) b9 B6 C9 L9 Z( A1.先用少量鹽打蛋,備用。
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. v# j* X6 k3 e5 u2.下油鑊爆香銀芽,備用。5.39.217.77: [, h# O& c; y/ n; n- I; x  H
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3.起油鑊,把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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4.最後加入沙爆魚肚,炒勻,上碟即成。5.39.217.775 N8 T2 p3 g  O$ E6 ~% V) o# J3 g
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雞蛋需煮至全熟,以帶出魚肚香味。公仔箱論壇& T% v) i" n9 P4 d8 n7 i
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