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[中式食譜] 桂花炒魚肚


1 m! e* ~9 k4 p; B. {+ ]: h* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
# c1 T4 y7 o4 @% n1 h: `- Z5.39.217.77銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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" K; F+ U- |: h8 G! Z% ~; [) Y# m. ?公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇- z0 x" `8 b. \' T' M( v
鹽少量、油少量
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3 C( y* l' J2 h做法:     
1 @& b* _; F/ E2 g  U) s1.先用少量鹽打蛋,備用。; W1 X% J/ Q5 Q0 [& a  x" {) ^

% p' X1 o$ z; t# z+ Y; S5.39.217.772.下油鑊爆香銀芽,備用。
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3.起油鑊,把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。9 r: k+ O! Z1 I5 ]' l% S% P
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4.最後加入沙爆魚肚,炒勻,上碟即成。
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Tips :     5.39.217.778 Z( X# U# Q6 `  @% `$ B
雞蛋需煮至全熟,以帶出魚肚香味。9 Z' w! L: I3 R# ]2 p0 r
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