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材料: 5.39.217.77 f0 v9 H5 D5 x9 {
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻公仔箱論壇& K) B8 G! t+ Q
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9 {( u/ T3 o4 \8 |" c" K) }公仔箱論壇調味: ' R m9 j3 G# n5 J2 R3 F4 N
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n4 o: h- e5 P+ W( h
+ c7 S" L2 j- D2 n7 F調味料（河粉）：
- v5 G9 o) |- Y7 d% y5 i, V鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb1 N9 w4 e) A. y" M+ `' Z
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許公仔箱論壇0 Q) V, ~4 B8 f
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5.39.217.77) }5 a. N- _0 P* i8 h/ m5 m1 ]
做法:
6 J8 {5 X4 w5 l) |" G5.39.217.771. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。
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2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。( A5 }: c; F, K5 i9 ~ T" L
: J. r: G) i: L1 j4 b G' {5.39.217.773. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb; f. Z% Q* Y1 X5 o
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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