[中式食譜] 滑蛋蝦仁炒河

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材料:     
8 {2 q0 Y/ \7 G) V: h; v公仔箱論壇炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
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調味:     公仔箱論壇7 I. g2 M( ^  z- l) n
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 5.39.217.779 _' \! b3 e6 e* \
5.39.217.77* @: R' T9 V5 G4 K1 i2 r) n/ J
調味料（河粉）：
8 x1 F6 [* x0 ]1 G鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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. C3 B5 |, p! H* B5.39.217.77
. ]; p) T' H6 d/ D5.39.217.77芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U7 r0 u1 B2 s' u
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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* m* s! q; G# T  ]7 c8 T- `) ?5.39.217.775.39.217.77/ w3 u( Z7 [( D' {7 j: Z
做法:     
6 H' a$ K2 Q6 h9 o公仔箱論壇1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# _& s. p3 f8 R; s

3 G4 e8 K# h$ z9 w6 d0 n2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。
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3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; o, z2 u& @9 c$ w9 X! W
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