[其它食譜] 日式雞腿飯～～～～

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雞大腿２隻! m5 v  i6 b5 ^) ]9 P
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香蔥．．．．適量
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秋葵．．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb7 |* X; G( ~, ]- @6 @

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西紅柿１個
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9 ^3 b/ y' p4 Z+ ~! g1 t調料：
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6 m+ c5 P- z/ C: Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
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１．雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。
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２．將去骨的雞腿肉放入平底鍋（鍋內不需要加油）中小火煎制。
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３．雞腿裏的肉脂煎出來後,２面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將１００克的醬汁烹入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb4 J) f& k# U, p8 m4 `- l
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４．沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制１０分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。- q; p9 _0 ?" ^' b0 r0 I7 m) p
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５．米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。