空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。
2 V8 n9 x" ^1 P9 f- v/ {$ J5 Q 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動
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❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。公仔箱論壇2 K" ~3 V( R. s
❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。
) _- D3 m, k. [ q# k❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
1 j) W) V$ f, V) _❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。
8 Z" X: |' J, F3 k2 D5 i❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。tvb now,tvbnow,bttvb1 X c6 M; Y& S; S% V/ n
❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。$ @0 w* `* \0 |# I
【禁忌】
- f. E7 d0 o* E3 @* e❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。
" S' \7 n( o# P& e9 `( _& V" s, O❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。
. _- T" h( K( w% ]公仔箱論壇選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。5.39.217.77+ N( m( t$ k) h* p) N- G, I
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發表於 2015-9-28 09:20 AM
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