7 L2 U- n* a/ S' l, ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:
& R( O7 L/ g1 L, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膏蟹1隻、蛋白 1隻、生粉1湯匙、已煮好花膠1隻公仔箱論壇, m; O" r6 U8 d0 r9 |8 O
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a6 W d7 O" _$ ~2 c4 }, Q) `
調味: 公仔箱論壇7 a# P& v7 E& }& a% a
糖1茶匙
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做法:
3 p4 {- A8 a" b/ g& l9 f4 t: rtvb now,tvbnow,bttvb1.把蟹肉及1茶匙糖加入熱水中，水滾後熄火。
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6 b: d% D" z6 A) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蟹膏，邊落邊拌勻。公仔箱論壇1 ^' O0 `3 e. U& ~& j7 I9 {# Q
" k# B# I% N, [( \! @4 S公仔箱論壇3.加入生粉水埋芡，邊落邊拌勻。
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4.利用細火，煮至出現小氣泡再加入蛋白製造蛋花效果。
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, q1 r& g# g4 M7 D4 _0 k: q5.39.217.775.最後淋上已煮好花膠上，即成。
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, M" J- f6 H N4 X- N* o6 h& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水可用上湯代替。 生拆蟹膏、熟拆蟹肉。 生粉水要邊攪邊落，芡汁才會滑。 蟹膏煮前用剪刀剪成蓉，可使蟹膏更滑。
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發表於 2015-9-28 05:54 AM
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