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材料:
% u) [( _8 t* s6 D& O( d碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量
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加料蝦膏醬
k9 j% N* p/ Y0 k5 D' w0 g& D公仔箱論壇調味:
, l$ r8 T, }) H. h5 t公仔箱論壇蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R5 P; S: {7 f7 ~6 M% N: m
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/ p; P+ f( r+ b+ k7 G2 L做法:
( @, I( X4 L2 E公仔箱論壇1. 將蝦膏蒸15分鐘 。
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2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。
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: R$ b6 S W- ^, b% `' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。
. k) s; F2 @: `( V+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B. @' ` H! ?
4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。2 R# f. J$ _+ R, C$ ]
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! n: A$ i3 @* M公仔箱論壇調味:
% _4 k3 e/ B! y「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許
! F0 ^5 Y8 o8 C- d: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r$ f5 n1 }! F8 j! k0 f5 Q7 Y) h
- n5 `( X% T* P7 t S公仔箱論壇做法:
+ ^, @; [9 ^3 htvb now,tvbnow,bttvb1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。
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l2 s) i5 n6 H: L1 I g1 v% [公仔箱論壇2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。0 \" _$ K2 t! i- H
2 w5 I3 G" ~8 L8 O0 X$ a \7 V. c3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y( b$ f! p- u: N i$ l
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4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。公仔箱論壇8 @. q* J; d% q2 Y
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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