. A7 ^4 E2 T. _# a4 Z材料:
+ S7 X/ b8 J, C, t. u# E( r碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i( X4 \6 n! d- g
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加料蝦膏醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P/ J3 W$ n U" e1 l. I+ k
調味:
3 B( J! J# I/ Z8 y: x; z蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量
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" `3 T2 P: C$ n2 k L$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, u8 H! ^" n2 B/ x8 d4 r$ a) h1. 將蝦膏蒸15分鐘 。1 e3 r8 K" ~/ |; `* J
* I8 R/ P5 k5 S' ^( B1 B# [5.39.217.772. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。
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, n5 L$ z' L) w0 |3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。
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1 R0 \, ?9 O; X4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。
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+ S. w& o+ s, x3 B# V+ h; ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! k- z) w/ r; K" n! k; Q) [
調味:
5 u/ V& X) I. O( O5.39.217.77「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許
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做法:
. {1 R, \& ]7 B- K6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。
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2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。
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5 }9 Y8 V* M) I/ O公仔箱論壇3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。
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4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。& S$ U: Q' w) V0 |. Y4 {
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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