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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n2 H* q" R4 y" c7 o) E7 `
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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; M! v9 W, b( h$ S/ j公仔箱論壇調味醃料（肉排）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w; i2 u& ]) X/ @' b$ M& C
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 0 z: V. G# b P: s( j
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/ N3 f' }2 p4 W7 U+ x2 d$ \tvb now,tvbnow,bttvb豉椒汁： * H: U6 d6 H: F
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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8 h; ~) C+ [4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m0 J a0 o! D w7 ~; ]7 G) S
做法:
1 E, h# B2 Z* @4 c6 E5 y9 D1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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( b! P4 _" H2 L' E" {公仔箱論壇2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n5 S/ @& I1 C& i6 w. ~/ X
; A2 w% r% N/ q% K6 a6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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% |8 \) B- C" ?* r0 Z4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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