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材料:
" N A8 `9 g. [肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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調味醃料（肉排）：
8 c" z+ I- w. c9 V9 s- ]生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
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豉椒汁：
$ O: ^3 |. Z/ d- ?5.39.217.77蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙# O ^# c' K) c, M3 z
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做法:
/ ]3 Z; v% A# U( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。, H& w' q+ P2 g( K
4 o7 n4 V4 T4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。公仔箱論壇7 N7 Q* v9 Y1 ~: c1 W2 h+ e. ?
& L/ M3 ?9 v5 u, t+ [: W# f3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。7 e2 \' G7 U9 u6 z8 A5 `) F3 E7 n
2 U$ L! C# R6 x: ]. Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取出後撒上芫荽碎即可。5.39.217.775 L; B& b5 a, R: X
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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