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材料:
4 j- `; s" \% O. q$ b, z肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙公仔箱論壇+ z( P1 ?7 k1 s1 B
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( J X! \; m, [! v2 ]9 `! jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（肉排）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: m3 G, c/ F( X$ D
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& F. b5 [+ C3 i
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; w( V9 _" N5 G公仔箱論壇豉椒汁：
3 k: v9 v$ q, v1 f" ]" }( l- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙% D n; f- h' F: ~+ L
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# Y, u8 T+ q/ `* \5 m2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b L) y7 ]. ^2 M- J7 d
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。! H1 g0 q0 W# L- O' @, s
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。5.39.217.775 \0 K2 c# A W- h% C+ l2 | [
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。) |, z. Y) w N3 Q- v5 v+ \
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4.取出後撒上芫荽碎即可。5.39.217.774 \2 Q3 e+ L: t* z( ?
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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