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材料: 公仔箱論壇2 C+ I+ W* c5 U, N& m& z% n
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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, G4 Z( {# r, e/ ^& J" k2 _$ Q y' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（肉排）： 5.39.217.77+ C0 y. B+ `# p- m* s2 x
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
8 H7 ]5 D' g/ O$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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豉椒汁： tvb now,tvbnow,bttvb9 [ J' r6 |" J% E
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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做法:
: Y' L/ D/ t+ N( W$ E" ?! w7 ytvb now,tvbnow,bttvb1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。公仔箱論壇, K/ U% Z. C4 X. C) H
0 y$ R( e1 A4 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。5.39.217.77) t0 ?% _% u. c! T* n
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。7 `* ^) L" N- K6 q6 l; F8 F& A
* o4 o1 ]0 g' ~ s! w' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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